Tres recetas de bocadillos originales y ricos para disfrutar durante el fin de semana
No tardarás casi nada en prepararlos y ¡están deliciosos!
Los bocadillos siempre son un buen recurso para desayunar, comer o merendar en cualquier lugar. Decimos esto porque son una opción muy cómoda y fácil, no solo de comer sino también de preparar. No es necesario montar una mesa ni dedicar mucho tiempo en su preparación, quizá por eso nunca pasan de moda y uno de sus mayores secretos es que los ingredientes sean siempre de primera calidad, especialmente el pan que utilizamos.
Preparar bocadillos originales y deliciosos es la manera perfecta de impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de algo especial durante el fin de semana. Por eso, hemos seleccionado tres recetas que combinan sabores únicos y texturas apetecibles, ideales para cualquier ocasión.
Estas tres recetas de bocadillos son originales y ricas para disfrutar el fin de semana
Bocadillo de cecina, piparras, tomate natural y lechuga
Simple pero increíblemente sabroso, combina la intensidad de la cecina, una carne curada y secada al aire, con el toque picante y ácido de las piparras (guindillas en vinagre). Esta receta es ideal para quienes buscan sabores fuertes y distintivos en un bocadillo fácil de preparar.
Ingredientes
- Pan rústico o baguette, según preferencia
- 100-150 gramos de cecina, en lonchas finas
- Piparras (guindillas en vinagre), al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomate maduro
- Lechuga
Elaboración
- En la base del pan para el bocadillo echamos aceite de oliva para que esté jugoso.
- A continuación colocamos las lonchas de cecina, que deben estar cortadas muy finas.
- Lavamos y cortamos los tomates en rodajas y la lechuga y los colocamos sobre la cecina, añadimos un poco de sal y a continuación las piparras. Pueden ir enteras o trocearlas para repartirlas mejor.
Bocadillo de tomate, aguacate, salmón ahumado, huevo y rúcula
Una combinación perfecta de sabores y texturas que promete deleitar a cualquier paladar. Rico en nutrientes, es ideal para un almuerzo nutritivo o una cena ligera y saludable.
Ingredientes
- Pan integral, de centeno o de semillas, según preferencia
- 1 tomate maduro, en rodajas
- 1 aguacate, pelado y rebanado
- 100 gramos de salmón ahumado
- 1-2 huevos, hervidos o pochados al gusto
- Rúcula fresca, cantidad al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal y pimienta negra al gusto
Elaboración
- Comenzamos con una capa de rodajas de tomate sobre una de las rebanadas de pan. Sazonamos ligeramente con sal y pimienta.
- Añadimos las rebanadas de aguacate sobre el tomate y rociamos un poco de zumo de limón para evitar que se oxide.
- Colocamos encima el salmón ahumado, distribuyéndolo de manera uniforme.
- Añadimos el huevo hervido o pochado encima del salmón. Si usamos huevo hervido, en rodajas o en mitades; si es pochado, lo podemos dejar entero o cortarlo suavemente para que el interior fluya sobre los ingredientes.
- Finalizamos con un puñado generoso de rúcula, y si lo deseamos, añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra para enriquecer los sabores.
Bocadillo de pollo asado con tomate, lechuga y mostaza
Un clásico reinventado que combina sabores tradicionales en una propuesta sencilla pero deliciosa. Ideal para un almuerzo nutritivo o una cena ligera, este bocadillo ofrece una mezcla equilibrada de proteínas, vegetales frescos y el toque picante de la mostaza.
Ingredientes
- Pan de tu elección (integral, de centeno, baguette, etc.)
- 150 gramos de pechuga de pollo asado, cortado en rodajas finas
- 2-3 rodajas de tomate maduro
- Hojas de lechuga fresca, lavadas y secas
- Mostaza, al gusto
- Aceite de oliva virgen extra (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
- Untamos una capa de mostaza sobre una de las rebanadas de pan. La cantidad de mostaza depende de nuestra preferencia personal por el picante.
- Colocamos una capa de rodajas de pollo asado sobre la mostaza.
- Añadimos las rodajas de tomate encima del pollo. Sazonamos ligeramente el tomate con sal y pimienta.
- Agregamos las hojas de lechuga, asegurándote de que el bocadillo tenga una buena proporción de vegetales frescos.
- Finalizamos añadiendo un chorrito de aceite de oliva sobre la lechuga.
Estas recetas tradicionales son la prueba de que los clásicos nunca fallan. Y los bocadillos ganan siempre por goleada cuando buscamos algo rico y que no requiera de mucho tiempo en la cocina.
Síguele la pista
Mesas y sillas de exterior (preciosas) pensadas para terrazas pequeñas
<h2>Buscamos en las colecciones de verano de 2024 los muebles de exterior (mesas y sillas) que, además de bonitos, caben en cualquier sitio: desde balcones mínimos a terrazas con pocos metros. </h2>
Adiós a perder espacio con la sombrilla: el invento de Ikea que tapa el sol y refresca
<h2>Lo necesitas este verano.</h2>
El pueblo de Almería que parece sacado de una película Disney
<h2>Una joya oculta del Mediterráneo que podría ser el escenario perfecto de una película Disney.</h2>
Este es el truco para evitar que bajen tu maleta de mano a la bodega
La posición de la cola de embarque es la clave de este truco, que querrás utilizar en tu próximo viaje.
Cinco recetas vegetarianas que son tan sabrosas como fáciles de hacer
<h2>¿Eres vegetariano o quieres reducir el consumo de carne en tu dieta? Estas opciones vistas en Instagram van a despertar tu apetito. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/tortitas-caseras-saludables-receta-facil-evg-101484427" >Cómo hacer tortitas caseras y saludables: la receta súper fácil y deliciosa que vas a querer preparar cada fin de semana</a></h2>
Por qué los libros de Megan Maxwell acumulan miles de lectores: así es la reina de la novela erótica
<h2>Se ha convertido en una de las escritoras más aclamadas de la última década, hay quienes la han bautizado como la "Grey española". ¿Qué tienen sus novelas que a todas cautivan?</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/libros-mas-vendidos-2024-evg-97764696" >Los 10 libros más vendidos: de ficción, novela negra, juvenil, autoayuda y otros</a></h2>
Lo último
Las 7 piezas de la colección de crochet más vendidas de Primark que desearás encontrar en tienda
<h2>Vestidos, chalecos, tops, pareos, sandalias… Descubre la colección de crochet que llevarás a la playa.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/playa-6-banadores-primark-efecto-dv-102330919" >¡Vamos a la playa! 6 bañadores de Primark que hacen efecto vientre plano</a></h2>
La cara más tierna de Letizia: coge un bebé en brazos en la final de la Copa de la Reina
<h2>La reina Letizia ha vuelto a mostrarse más humana que nunca en su aparición en la final de la Copa de la Reina. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/2024/05/18/copa-reina-letizia-futbol-femenino-look-102474011" >Letizia vuelve a la Copa de la Reina: su look multicolor para apoyar el fútbol femenino.</a></h2>
Mesas y sillas de exterior (preciosas) pensadas para terrazas pequeñas
<h2>Buscamos en las colecciones de verano de 2024 los muebles de exterior (mesas y sillas) que, además de bonitos, caben en cualquier sitio: desde balcones mínimos a terrazas con pocos metros. </h2>
Te costará decidirte: Zara se pasa en juego con los bolsos cesta que llevarás sin descanso
<h2>Este verano combinarás con todos tus looks los bolsos cesta más ideales del gigante de Inditex.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/7-bolsos-rafia-verano-parfois-nueva-coleccion-dv-102383489" >Los bolsos de rafia del verano están en Parfois: 7 modelos irresistibles</a></h2>