Este trucazo de Instagram cambiará para siempre tu forma de cocinar pizzas
Parecerá que la has cocinado en un auténtico horno de leña.
La receta con calabaza que ya es viral en Instagram: estos son todos sus beneficios
Hay recetas que parece que, por mucho que nos empeñemos en replicar en casa, nunca van a quedar igual que si las degustamos en un restaurante. Una auténtica pasta carbonara, el sushi pluscuamperfecto o esos ‘croissants’ con ‘extra’ de mantequilla parece que no saben igual si los cocinamos nosotros, ya no sólo por falta de técnica o ‘expertise’, sino también porque nuestra cocina no cuenta con todas las herramientas necesarias para que queden perfectos. Algo así, sucede con las pizzas. Y es que, parece imposible que, la receta ‘made in Italy’ por excelencia, quede en nuestro (limitado) horno, ni remotamente parecida a como lo haría en uno de leña. O, al menos, eso pensábamos porque, esta misma semana, se ha hecho viral un vídeo con el que un usuario de Instagram está consiguiendo quitarnos esta idea de la cabeza, al asegurar que, siguiendo un sencillo truco, conseguiremos cocinar en casa una pizza y que parezca que está hecha en un restaurante. Además, ni siquiera nos propone que preparemos nuestra propia masa, sino que nos recomienda utilizar cualquiera de las bases ya elaboradas que puedes encontrar en tu supermercado.
El truco para cocinar pizzas en casa y que queden perfectas
Según explica Juan Reyes, el responsable del ‘reels’, lo primero que debes hacer es pinchar la base, por distintas zonas, con la ayuda de un tenedor. Después debes meterla en el horno, con la temperatura alta y en la parte más inferior, durante dos minutos y medio. De esta forma, al dividir la cocción, conseguirás ese ‘efecto restaurante’. Al retirarla del horno, verás que la masa ha empezado a cocinarse y está algo abultada. Sobre esta, deberás poner los ingredientes que desees, empezando por la base de tomate y mozzarella. Después, la debes colocar de nuevo en el horno, en la zona de gratinado, durante un par de minutos. No sabemos si el sabor conseguirá emular a su preparación en leña pero, desde luego, estéticamente da el pego.
Lo más curioso es que, quien comparte este truco, no es ningún cocinero ni ‘influencer foodie’, sino un agente inmobiliario de Sabadell que ha visto cómo, durante los últimos días, sus seguidores no dejaban de aumentar. Y no es de extrañar porque el vídeo ya acumula más de tres millones de reproducciones, lo que hace que podamos catalogarlo ya como un auténtico viral. De momento, no ha vuelto a compartir ninguna receta más pero, si guarda en la manga algún ‘tip’ similar, le auguramos un gran futuro en el universo de las redes.
Síguele la pista
Un año de grandes viajes: 5 destinos solo aptos para auténticos aventureros
Si este año buscas rutas inexploradas y lugares mágicos dónde perderte, estos 5 destinos son una opción ideal para los más aventureros.
Sale a la luz la transformación de los aviones: el nuevo espacio para el equipaje ya está en marcha en esta compañía
<h2>Esta compañía aérea será la primera en impulsar la medida que ofrecerá más espacio, además de poder instalarla en cualquier momento.</h2>
Tres enfermedades que se combaten comiendo remolacha
<h2>Si padeces alguna de ellas, es bueno que introduzcas la remolacha en tu alimentación.</h2>
¡Participa en el sorteo y consigue 1 entrada doble para la película 'Caída Libre'!
<h2><strong>De los productores de 'Lo Imposible' y 'La Sociedad de la Nieve'. #CaídaLibre llega el 17 de mayo exclusivamente en cines.</strong></h2>
El secreto mejor guardado de la alimentación: la comida sí da la felicidad
<h2>La relación entre comida y bienestar va más allá de saciar el hambre. Descubrimos el vínculo entre lo que comemos y cómo nos sentimos: desde la recompensa inmediata del dulce hasta el papel esencial de los micronutrientes en el bienestar físico y emocional a largo plazo</h2>
Límites en una relación de pareja o la importancia de aprender a comunicar lo que se necesita
<h2>Todas las relaciones necesitan ciertos límites y reglas para asegurar la mejor convivencia, y aquellas de vínculo amoroso no son excepción. ¿Sabes a qué nos referimos?</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/comunicacion-pareja-claves-errores-relacion-evg-101699490" >Las claves (y errores más habituales) de la comunicación en pareja, el pilar para que sostiene toda relación</a></h2>
Lo último
Primark pone a la venta la colección de vestidos perfectos llevar con el bañador o bikini: son fascinantes
<h2>Completa la maleta para viajar a la playa con los vestidos más favorecedores.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/pijamas-verano-primark-tiktok-obsesion-dv-101880065" >Los 7 pijamas de verano de Primark que buscarás por 'culpa' TikTok: serán tu obsesión</a></h2>
Esto es lo que cobra Isabel Preysler por cada publicación en Instagram
<h2>Desvelamos lo que puede llegar a cobrar Isabel Preysler con sus redes sociales.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/truco-pantalones-isabel-preysler-alta-100762874" >El truco de los pantalones de Isabel Preysler para parecer más alta y estilizada.</a></h2>
Así es el vestido de Parfois que ha agotado Rocío Osorno: está disponible en otros colores y versiones
<h2>Si te ha conquistado este modelo floral, hazte con el mismo diseño en otro color o en la versión top.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/rocio-osorno-agota-conjunto-zara-dv-102225608" >Rocío Osorno agota este conjunto de Zara: apúntate a la lista de espera porque volverá</a></h2>
Estamos en shock: Mango Outlet rebaja (aún más) por tiempo limitado las sandalias que llevarás este verano
<h2>En su sección de descuentos especiales hemos encontrado las sandalias que combinarán con todos tus outfits.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/mango-pone-venta-capazos-verano-2024-dv-101557494" >Mango pone a la venta los capazos del verano: prometen agotarse en poco tiempo</a></h2>