Lo que no puede faltar en tu freidora de aire: sácale el máximo partido

Hemos recibido con los brazos abiertos a las freidoras de aire en nuestras vidas, entre otras razones, porque nos permiten comer más sano (al no utilizar aceite, obtenemos comidas con menos grasa y menos calorías que con las freidoras convencionales). Además, son rápidas, menos engorrosas que las anteriores y, siempre que realicemos una correcta limpieza, sigamos unas normas de uso para no caer en los errores más comunes y elijamos comidas aptas para este dispositivo (ya te hemos contado que hay alimentos 'prohibidos', que nunca deberías meter en ellas), podemos obtener menús deliciosos.

Sin embargo, todo se puede mejorar y, como habrás comprobado si eres usuaria de este tipo de freidoras, hay formas de sacarle el máximo partido. Una de ellas es escogiendo los accesorios para freidora de aire adecuados, que pueden mejorar su funcionamiento y ampliar mucho sus posibilidades, equiparándolas a los nuevos electrodomésticos que le están haciendo la competencia y aspiran a ocupar su lugar.

Estos son los accesorios para freidora de aire que marcan la diferencia. Antes de comprarlos, no obstante, hay que tener en cuenta que sean compatibles con nuestro modelo.

REJILLA INTERIOR

La rejilla interior de estas freidoras es... un inventazo, tal y como ya saben los más sibaritas. Lo más importante es que evitan que la grasa que sueltan alimentos como las alitas de pollo se queden pegadas a la comida. También es útil para cocinar alimentos delicados que podrían deshacerse como el pescado.

PAPEL DE HORNEAR

Evitan que los alimentos se caigan por los agujeros y rejillas, o que se peguen los alimentos y que se ensucie más de la cuenta la bandeja. Hay que tener en cuenta que hay que meterlo después de precalentar la freidora de aire para que no se caliente demasiado, aunque es capaz de aguantar altas temperaturas.

CESTAS DE SILICONA

Hay que escoger aquellos que tengan el tamaño apropiado para nuestra freidora y resistan altas temperaturas. Perfectos para cocinar de forma limpia verduras, patatas o alitas de pollo. Evitan que los alimentos se peguen al fondo de la cesta y facilita la limpieza.

PINCHOS O BROCHETAS

Los pinchos son ideales para asar carnes, verduras y mariscos en la freidora de aire, y darles una presentación diferente y deliciosa.

MOLDE PARA TORTILLAS

Con este accesorio, puedes preparar tortillas, quesadillas y fajitas de manera más sencilla y sin necesidad de voltearlas. También hemos encontrado para para preparar huevos fritos perfectos.

ROCIADOR DE ACEITE

La freidora de aire utiliza mucho menos aceite que una freidora tradicional y un rociador de aceite te permite agregar una fina capa de aceite a tus alimentos para obtener un acabado crujiente y dorado. ¡Supercómodo!