Los 24 mejores vinos para un tardeo de verano
Blancos, rosados y tintos y de diferentes puntos de España y denominaciones de origen. Porque en verano nos sobran los motivos para brindar y queremos tener el botellero siempre preparado.
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El sol se está poniendo, estás en una terraza con vistas a la ciudad, al mar, a la playa, a la piscina o a un campo eterno en silencio. Es la hora de disfrutar de una buena botella de vino (bebiendo con responsabilidad) charlando sobre lo mejor de la jornada. Las hemos seleccionado viajando y catando por toda la Península. Desde Galicia hasta Navarra, del Bierzo a La Rioja y de Valladolid a Jerez pasando por Aragón y Cataluña.
Estas son nuestras sugerencias, con especial énfasis en los blancos más frescos (tan propios en esta época), los rosados más demandados (en nuestra anterior selección prometimos que habría más) y los tintos más estivales para disfrutar del atardecer en verano (o en cualquiera de las 24 horas del día y de la noche).
Viña Sol Summer Edition
La edición limitada Viña Sol Summer Edition (DO Catalunya) llega al mercado en su versión de vino blanco ecológico de la añada 2023, elaborado principalmente con las variedades parellada y garnacha blanca. En su etiqueta, inspirada en el paisaje mediterráneo, los viñedos, bañados por el sol, llegan a la playa. La escenografía perfecta para disfrutarlo.
Rosa Ruiz 2023
Bodegas Santiago Ruiz presenta la nueva cosecha de su monovarietal de albariño, Rosa Ruiz 2023. Un vino complejo y elegante, nacido de viñas viejas conducidas en parral, a la manera típica de la zona de O Rosal (DO Rías Baixas). Solo se elabora una edición limitada.
Finca Lobeira 2019
Finca Lobeira 2019 es un vino procedente de viñedo propio localizado en el valle de la vertiente norte del Monte Lobeira, en el Val do Salnés, elaborado por la enóloga y directora técnica de Mar de Frades Paula Fandiño. Hecho con albariño y un pequeño porcentaje de loureiro, caíño blanco y godello tiene alma atlántica que transmite a la perfección el carácter que imprime su entorno (el más al norte de la DO Rías Baixas).
Predicador Blanco 2022
Predicador Blanco 2022, de Bodega Contador, es la decimosexta edición de su blanco más joven de la que se han elaborado solo 9.000 botellas. En esta ocasión, intervienen en la composición las variedades viura (52%), malvasía (36%) y garnacha blanca (12%). Proceden de cuatro parcelas de Contador (El Bombón, El Sauco, Sacramento y Montebuena), ubicadas en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Pago de Otazu Chardonnay 2022
Pago de Otazu Chardonnay 2022 es un vino 100% Chardonnay que ha sido elaborado con uvas seleccionadas y vendimiadas de forma manual en septiembre de 2022 para garantizar la máxima calidad y expresión del terroir de Otazu (Navarra). Perfecto para platos veraniegos como el atún rojo, salmón ahumado, sardinas en escabeche, caballa marinada y todo el desfile de un “raw bar” (tartar, ceviche, tiradito, sashimi…). Servir preferiblemente fresco, a una temperatura de entre 10°C y 12°C.
Godeval Godello 2023
Bodegas Godeval tiene este verano en el mercado su nueva añada que llegó tras meses de espera. Un tiempo en el que el vino de godello ha permanecido en la bodega para alcanzar su punto óptimo. Esta añada es el resultado de su vendimia más temprana en sus 37 años de historia, confirmando (con el resultado) su experiencia en la D.O. Valdeorras (Ourense) y su gran pasión por los blancos.
Pradorey Blanco 2023
Este multivarital (viogner, albarín y verdejo) de Pradorey, de la tierra de Castilla y León, tiene un color amarillo intenso y en nariz destacan sus notas de frutas maduras de hueso y blancas. Marida con prácticamente todo, desde pescados blancos hasta quesos de curación media. Es el aliado perfecto y el acierto seguro (su diseño también es muy premium) para un sinfín de ocasiones veraniegas.
O Chan
O Chan de Prieto Pariente nace del deseo de la familia Pariente por elaborar en una zona única, el Bierzo, valorada por su ubicación y por concentrar gran parte de las cepas más viejas del mundo. Una elaboración que retrata la expresión del suelo y el arraigo de la variedad godello en esta DO.
Lusco Albariño
Lusco Albariño es el vino que refleja el carácter varietal y la esencia de la uva albariño. Selección de los racimos de forma manual, al empleo de levaduras autóctonas y su crianza durante 5 meses sobre sus lías finas, todo se dirige hacia la búsqueda de un vino blanco de la D.O. Rías Baixas único. Perfecto para acompañar mariscos y pescados, como la merluza o el rodaballo de estas tierras.
Vilarnau Ice Subirat Parent
Un cava de guarda, orgánico y vegano, elaborado íntegramente a partir de la variedad subirat parent de burbuja muy fina. Ácido, sabroso y fresco, tiene un final dulce muy característico de esta particular variedad. Vilarnau Ice está pensado para disfrutar del cava de una manera innovadora, servido en copa de balón con frutas congeladas, como melocotón en almíbar, fresas y arándanos. ¡Ojo, y sin problemas ni rubores al ponerle hielo!
Tío Pepe Fino en Rama 2024
Solo 95 botas fueron las seleccionadas para la Saca 2024 de este fino que refleja el carácter singular de Jerez y muestra Tío Pepe de la forma más natural y delicada. Ligeramente velado, debido a la flor que denota su embotellado “en Rama”; en nariz es muy expresivo y punzante. Su boca, fresca pero cremosa e intensa pero suave, lo convierte en un vino esencialmente gastronómico para disfrutar del tardeo y de una posterior cena al aire libre; pensando (o viviendo) el Sur.
Amontillado Tradición VORS
Este singular vino de Jerez, Amontillado Tradición VORS, acaba de conseguir el premio “Best in Show”, el máximo galardón del certamen Decanter World Wine Awards (DWWA), en Reino Unido. Por algo será. Con más de treinta años de envejecimiento, inicialmente como fino bajo velo de flor, es una de las joyas de (las muchas de) Bodegas Tradición.
Museum Rosé
La D.O. Cigales es uno de los territorios españoles con mayor tradición en el vino rosado, y este rosé es la mejor muestra de ello. Perteneciente a la bodega Finca Museum, este rosado lleva 50% de uva tempranillo, 25% de verdejo y 25% de garnacha, seleccionadas de los mejores viñedos.
Barón de Ley Rosado
Barón de Ley Rosado de Lágrima es un vino estilo provenzal de la bodega riojana Barón de Ley. Este vino singular 100% garnacha se elabora con uva procedente de los viñedos de Finca Los Almendros, en Rioja Oriental, donde la viticultura se enfoca a la búsqueda de un equilibrio entre frescura y complejidad.
Coto Mayor Rosado
Este reconocido vino rosado, de la bodega El Coto de Rioja, lleva un 90% de uva garnacha y un 10% de tempranillo. Se trata de un rosé delicado, fresco, intenso y goloso, ideal para los amantes de los aromas exuberantes, en este caso a cerezas y frutas del bosque tan reconocibles en esta tipología. Perfecto maridaje veraniego con pescados, mariscos y arroces.
Solar de Samaniego Rosado 2023
La bodega Solar de Samaniego (DO Ca. Rioja) presenta su nuevo Rosado 2023, perfecto para los días de calor. Este rosé moderno está elaborado con tempranillo y viura. Su color rosa pálido es definitivamente seductor, muy elegante, limpio y brillante en la copa. Intensamente aromático y goloso con recuerdos a fresa en nariz. Al probarlo resulta untuoso, equilibrado y largo. Perfecto para un picoteo o incluso una merienda.
Lía 2023
Lía es un vino transgresor y divertido de la Ribera del Duero. Un rosado que no puede faltar cuando pensamos en terraceo, verano, aperitivo, postureo… es sofisticado y sin complejos. Está elaborado con tempranillo y albillo ecológicos y su color recuerda también a los vinos franceses de la Provenza, limpio y brillante. En nariz predominan el albaricoque o melocotón, con un toque de fresa, cereza y esencias de rosa y jazmín. En boca es sabroso, con presencia a frutas maduras. El conjunto es muy fresco, perfecto para ‘enfriar’ los días más calurosos. Armoniza con ensaladas (¡y los espárragos blancos!), frutos secos (como almendras y avellanas) y quesos cremosos suaves.
Viña Lanciano 2020
LAN reafirma vínculo con Concéntrico (festival internacional de arquitectura efímera) a través de Viña Lanciano 2020, una edición limitada de la fabulosa añada 2020 de la DOCa Rioja. Diseño cuidado (como no podía ser de otra manera) para un interior delicioso (ídem).
Sela 2022
La nueva añada del vino más joven de Bodegas RODA (D.O.Ca. Rioja) es perfecta para convertirse en la protagonista de los eventos estivales. Poderosamente frutal y fresco; Sela 2022 es la puerta de entrada al universo de la prestigiosa bodega. Un vino en el que la elegancia y el toque de la bodega de Haro están presentes en una versión más directa, centrada en la uva (89% tempranillo, 7% garnacha y 4% graciano). Es el vino perfecto para las ocasiones más informales. Ideal para poner en cubitera y con hielo, como un blanco, para tomar fresco en un día de calor.
Sr. Niño
Sr. Niño es el aliado fetén para las comidas en el campo, las ensaladas a pie de huerta o un arroz entre amigos con el mar como escenario. En definitiva, un tinto ecológico, 100% tempranillo, 100% divertido y 0% preocupaciones, informal y fácil de beber. Aromas a caramelos de violeta al que es difícil resistirse y más aún si está fresquito. ¡Sin complejos de temperatura, a la nevera directo, para degustarlo frío!
Viñas del Vero Violeta
Su característica frescura hace que, de entre todos los tintos de Viñas del Vero (Huesca), Violeta sea el perfecto para la temporada de verano. Este vino se elabora con las uvas syrah y garnacha vendimiadas de madrugada. El resultado es un vino refrescante, natural y explosivo, de color muy atractivo y con una característica capa violeta (que le da su nombre). Equilibrado, dulce y muy rico.
El Pacto de Cárdenas Ojo Gallo
El Pacto de Cárdenas nace del afán por recuperar las tradiciones ancestrales del Alto Najerilla (La Rioja). Se trata de un “Ojo Gallo”, llamado así por su color, un tipo de vino que fue el más conocido de la zona durante las décadas más frías del siglo XX. Revive la tradición local más auténtica, con los aromas primarios tan característicos de la garnacha.
La Colorada 2021
Bodegas López Cristóbal presenta este vino, fruto de las viñas de tinta del país de su finca homónima. Es un vino muy especial, que preserva la identidad de sus tierras rojizas (que le dan nombre), en el que frescura y carácter fruta tan apetecibles en verano. La finca La Colorada está situada a la espalda de Roa de Duero (Burgos), más concretamente en la margen derecha del río Duero, una zona privilegiada para el cultivo de la vid.
Valdechuecas 2021
Valdechuecas es el testimonio líquido del amor de una familia, los Acha, por sus viñedos en La Rioja. Varias generaciones han cuidado y mantenido estas parcelas desde que las plantaran entre 1912 y 1918. Algo menos de una hectárea poblada sobre todo por garnachas, pero también por tempranillos, malvasías, viuras, gracianos y mazuelos; además de olivos, higueras o membrillos que configuran un precioso paisaje con vistas de entre 595 y 620 metros de altitud.