Los 20 indispensables del mueble bar

Para disfrutar este verano de los mejores combinados y las mejores fiestas. Para pedir en las coctelerías más top o montar la barra en casa. Para presumir de mueble bar pertrechado y descubrir nuevas marcas además de rescatar iconos. Para realizar cócteles, consumir con hielo o simplemente bebidas listas para servir. Tú decides.

100%nomore

Es una nueva marca de ginebra premium artesana destilada en Barcelona con ediciones limitadas de solo 100 botellas (de ahí su nombre 100%nomore). Utilizan botánicos atípicos como eneldo, lavanda, hinojo y alga nori (en su gin “brava”); pimienta de Sichuan (en su ginebra del mismo nombre, con versión “extreme” para amantes del picante) y limón mano de Buda o bergamota, melocotón y albahaca (Calabria).

Absolut

Ya desde los años 80, antes de que estuviera de moda o que fuese políticamente correcto apoyar al colectivo LGTBIQA+, Absolut ya hacía campañas de publi sin tapujos para reivindicar la igualdad de derechos. A lo largo de esa década, continuó colaborando con artistas conocidos como David LaChapelle, Andy Warhol o Keith Haring, como forma de seguir expresándose a través de la creatividad artística. Práctica que sigue brillando hoy en día en el ADN de la marca. Además, como pionera e innovadora, fue la primera botella en vestirse de los colores de la bandera del arcoíris. Absolut Vodka regresa un año más con su botella de edición limitada (en volumen, pero no en el tiempo) Absolut Rainbow, invitándonos así a celebrar y brindar por un mundo donde la diversidad y la libertad sean sus principales ingredientes

Ardbeg

A diferencia del clásico Ardbeg, madurado en bourbon, el whisky Ardberg Spectacular, está totalmente envejecido en barricas de oporto. Esto aporta unos matices muy diferentes y da un giro a su color habitual. Establecida en 1815, Ardbeg es venerada por los conocedores de todo el mundo como la malta más turbera, ahumada y compleja de todas las maltas de Islay.

Dos Déus

El nuevo vermouth ahumado Dos Déus Origins Smoked Red es único en el mercado. Para su elaboración, la bodega Dos Deús, con origen en el Priorat (Tarragona), se han inspirado en los whiskies de Islay que utilizan turba para ahumar la malta, y se afina con el método de los bourbon de Tennessee, dejando reposar en barricas de roble americano extra tostadas. Como resultado, un vermú complejo e inusual, que por esta razón se identifica con Hades, el dios del inframundo, un mundo lleno de misterio... 

Don Papa

Don Papa Rum, el único ron de Filipinas, está elaborado en pequeñas partidas en la Isla de Negros Occidental (Sugarlandia), por lo que lo hace uno de los rones más exclusivos del mundo. Los viejos molinos de azúcar trituran la caña morada, la variedad original de esta tierra volcánica, que se conoce localmente como "oro negro". Las melazas fermentan antes de destilarse en un alambique de columna en destilería de Bago. Finalmente, el ron envejece durante siete años en barricas de roble americano.

Arehucas

Ron Arehucas Añejo Reserva Especial 18 años es un ron de color caoba intenso y reflejos cobrizos en el que sus delgadas y lentas lágrimas nos adelantan que estamos ante un producto singular. En nariz predomina un marcado aroma a roble además de a delicadas notas de vainilla, caramelo y toques afrutados que le confieren una complejidad única. En boca, de este particular ron canario Arehucas, todos estos aromas se realzan pero con un paso agradable, redondo y fácil de beber.

Croft Twist

Este “fino spritz” está elaborado con una combinación magistral o blend a base de finos elegantes e ingredientes naturales y frescos, como la hierbabuena y el aroma cítrico a limón que es perfecto para consumir (simplemente abriendo la botella) con hielo y refrescar el verano. Ahora se unen a la diseñadora Rocío Peralta que, junto a un ceramista del barrio de Triana (Sevilla), crean esta maceta de diseño exclusivo (y limitado) donde crece una planta de hierbabuena, el ingrediente que le brinda ese toque singular a Croft Twist.

Cruz Plata

La pasión por el tequila de los amigos y socios Juan Delgado y Jose María Moreno, les llevo a lanzarse en la aventura de encontrar maestros tequileros en México que pudieran crear un tequila suave, agradable en boca y con claras notas de agave. Años más tarde nació Cruz Plata. En su catálogo, han incorporado mezcales, licores picantes originales del país norteamericano, un triple seco… que les está dando un crecimiento está imparable.

Dobel

Maestro Dobel Diamante es un tequila complejo y fresco. Es el primer tequila añejo cristalino del mundo. Proviene de una sola finca, se elabora con 100% agave azul, seleccionado de los ranchos familiares de las tierras bajas, donde el ‘terroir’ produce aromas más ligeros, herbales y cítricos.

Santa Teresa

Santa Teresa, la icónica destilería venezolana con más de dos siglos de legado en la producción de ron premium, lanza su edición limitada Santa Teresa 1796 Speyside. Lo más destacado de esta innovadora creación es su proceso de acabado en barricas de Speyside whisky durante al menos 13 meses. Este toque distintivo se suma al método único de triple añejamiento en solera, lo que hace que experimente un total de cuatro fases de maduración en barricas de roble, antes de su embotellado en la Hacienda Santa Teresa.

DYC

El whisky DYC 8 años está envejecido en barricas de roble americano, lo que le da una intensidad y un sabor distintivos. Las tres características claves presentes en estos destilados son: la pureza del agua del deshielo de las cumbres del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y que llega al río Eresma (muy próximo a la destilería); el fácil acceso a cereales kilómetro cero 100% procedentes de Castilla y León y, por último, la ubicación en altura de la destilería, a 1036 metros de altitud, siendo una de las más altas del mundo.

Glenmorangie

Desde las profundidades de las Highlands de Escocia, Glenmorangie lleva más de 175 años creando whiskies single malt. En 1843, el granjero William Matheson y su esposa Anne siguieron sus sueños y fundaron la Destilería Glenmorangie en una granja de las Highlands.  Partiendo de agua, madera, levadura y cebada, elaboran su característico espíritu afrutado y delicado en alambiques altos como jirafas, para dar más espacio al sabor y al aroma logrando una destilación perfecta.

Malfy Gin

Inspirado en el estilo de vida italiano, Malfy Gin encarna la esencia de 'La Dolce Vita' y resume la esencia del verano en cada copa de su nuevo gin. Se trata de una ginebra destilada tradicionalmente con métodos del siglo XI, ingredientes naturales, agua de manantial de la montaña de Monviso y botánicos locales. Malfy Limone, inspirado en los limoneros de la Costa Amalfitana, aporta el toque cítrico perfecto para un gin&tonic muy estival.

Martini

Hace más de 160 años, el empresario Alessandro Martini y el herbolario Luigi Rossi soñaron con crear juntos una bebida única de gran calidad que representara la belleza y el estilo de vida de su país, Italia, usando ingredientes puros y naturales: vino y botánicos seleccionados. Ahora la histórica firma Martini plantea sus, tan de moda, spritz con base de sus aperitivos listos para degustar.

Clase Azul México

Clase Azul México, la casa de lujo mexicana conocida por sus destilados premium, lanza el nuevo Clase Azul Mezcal San Luis Potosí. El estrenado ícono de la marca se une a sus otros dos mezcales, Clase Azul Mezcal Durango y Clase Azul Mezcal Guerrero. Se produce a partir del agave verde (Agave Salmiana), una variedad de agave nativa de las laderas y planicies semidesérticas de la región, cultivado a una altura de unos 2.000 metros sobre el nivel del mar.

St. Petroni

St. Petroni amplía su gama con la llegada de St. Petroni Aperitivo, una propuesta cítrica y vegetal elaborado con una cuidadosa selección de 11 botánicos, entre los que destacan las naranjas. Ha nacido para ser el alma de St. Petroni Spritz, un coctel fresco y con amargos golosos.

Ponche Caballero

Ponche Caballero es único, el genuino licor español que se elabora con una receta secreta de más de 185 años de antigüedad en El Puerto de Santa María (Cádiz) con botánicos de todo el mundo. Las bebidas clásicas han vuelto para quedarse y convertirse en tendencia. Ponche Caballero no es una excepción. Su color ámbar brillante y su aroma dulce a naranja y vainilla, con toques especiados y notas de almendra trasladan a los veranos y las sobremesas infinitas rodeados de amigos junto al mar o la piscina. Solo, en carajillo o en cóctel es la opción ideal para disfrutar de un trocito de tradición con el toque más moderno.

Gin MG x Paradiso

Gin MG, una de las primeras ginebras de España, se enorgullece en anunciar su colaboración con Giacomo Giannotti, el visionario detrás de Paradiso, la coctelería barcelonesa reconocida mundialmente. Esta nueva mezcla es aromática, especiada y con un carácter muy distintivo. Además del característico sabor a enebro que representa la clásica MG, se han incorporado destilados de hierba luisa, lemongrass, jengibre, pimienta de Sichuan y bergamota.

Johnnie Walker

Muchos han sido los que han intentado descifrar el umami, el sabor más enigmático de todos. Tras un exhaustivo proceso, la Master Blender Emma Walker junto con el chef Tres Estrellas Michelin Kei Kobayashi guardan ahora este secreto en la botella Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami. Una edición limitada de exquisito Blended Scotch Whisky que captura la esencia de este complejo sabor. Ahora el chef Omar Giraldo crea un menú, en la imagen uno de sus platos, maridado con este producto premium por tiempo limitado y en días seleccionados en su restaurante Lady Bongo de Madrid. Info y reservas en esa web.

Grey Goose

El nuevo Grey Goose Altius se destila a partir del mejor trigo de invierno francés por el que es conocida la marca de vodka deluxey, y ahora, por primera vez, se produce con agua de manantial procedente de algunos de los picos más altos de los Alpes franceses.  Una vez mezclado se filtra a una temperatura muy baja de -24 grados, lo cual da como resultado un suave sabor glacial y una sensación aterciopelada al degustarlo.