Tres recetas fáciles para hacer con Monsieur Cuisine, el robot de cocina de Lidl que arrasa en ventas

Los amantes de la gastronomía, a quienes les encanta preparar elaboradas recetas y sorprender a sus invitados sueñan con tener un robot de cocina en casa. Hablamos de ese tipo electrodomésticos que facilitan la puesta en marcha de complejos cocinados y nos hacen soñar con resultados espectaculares. Sin embargo, el elevado desembolso que suponía adquirirlo lo convertía en un imposible para gran parte de la población. Pero supermercados como Lidl, conscientes de ello, no dudaron en poner a la venta su propio robot de cocina, el bautizado como Monsieur Cuisine, que con prácticamente las mismas características que la clásica Thermomix contaba con un precio mucho más bajo y como cabía esperar se convirtió en uno de sus grandes 'best sellers'.

Si eres de las afortunadas que ha conseguido hacerse con uno, superando las grandes colas que se generaban en los establecimientos cada vez que volvía a estar disponible, estás de enhorabuena porque hemos dado con algunas recetas que pueden ser interesantes si estás probando el robot de cocina estos días. Son fáciles, deliciosas y, lo mejor de todo, apenas te llevarán tiempo. ¿Podemos confirmar que el Monsieur Cuisine es nuestro mejor amigo en la cocina?

Tres recetas para hacer con el robot de cocina de Lidl

Coliflor con besamel

Ingredientes:

•  Coliflor grande
• 1 litro de agua
• 80 gr aprox. de cebolla
• 30 gr de aceite de oliva
• 110 gr de harina de trigo
• 750 gr de leche
• Bacon, jamón o pavo cocido al gusto
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada opcional
• Queso rallado para gratinar

Elaboración:

1. Comenzamos quitando los ramilletes de la coliflor y los vamos colocando en la vaporera, acordaros de dejar un hueco para que pueda subir el vapor. Ponemos la tapa y reservamos.
2. En el vaso del robot, añadimos 1 litro de agua y ponemos encima del vaso la vaporera. Programamos: Menú vaporera y los que viene por defecto, no saltéis el precalentamiento. 
3. Cuando finalice el tiempo ponemos la coliflor en una bandeja de horno. Vaciamos el agua y secamos el vaso del robot.
4. En el vaso del robot, añadimos la cebolla. Programamos: 6 seg. Vel. 6
5. Bajamos los restos con una espátula, añadimos el aceite y un poco de sal. Programamos: Menú Rehogar 3 min. 100º SIN cubilete, ponemos un colador para que no salpique.
6. Añadimos el bacon, el jamón o el pavo. Programamos: Menú Rehogar 3 min. 100º seguimos SIN cubilete.
7. Añadimos la harina. Programamos: Menú Rehogar 3 min. 100º seguimos SIN cubilete.
8. Añadimos la leche, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Programamos: Pantalla principal o personalizado. 15 min. Vel. 3 100º Marcha atrás, SIN cubilete.
9. Vertemos encima de la coliflor y añadimos el queso rallado. Metemos unos minutos en el grill hasta que se gratine. ¡Listo!

Salmón a la naranja

Ingredientes:

• 5 gr de jengibre fresco
• Tiras de piel de 1 naranja
• 40 ml de zumo de naranja
• 40 ml de salsa de soja
• 2 dientes de ajo
• 1 lomo de salmón fresco
• 1/2 naranja en rodajas finas
• Ramitas de tomillo fresco

Elaboración:

1. En el vaso del robot incorporamos los ajos, las tiras de piel de naranja, el jengibre, el zumo de naranja y la salsa de soja. Programamos unos 10 seg a Vel 8.
2. Bajamos los restos al fondo del vaso y volvemos a programar 10seg/vel8.
3. Vertemos la mitad de la mezcla en un molde apto para horno y colocamos el salmón por encima. Añadimos el resto que ha quedado.
4. Decoramos con los trozos de naranja y tomillo
5. Lo metemos al horno 20º a 200º. ¡Y listo!

Flan de chocolate

Ingredientes:

• 2 caquis
• 35 gr de cacao en polvo

Elaboración:

1. Pelamos y troceamos los caquis.
2. Añadir al vaso los caquis troceados junto con el cacao. Triturar durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Poner la mezcla en moldes y dejarlo reposar en el frigorífico hasta que cuaje (en función del caqui y la pectina que contenga, tardará más o menos tiempo en cuajar).

La buena noticia es que, para sorpresa de muchos, actualmente el Monsieur Cuisine, concretamente el modelo Smart, está disponible en Lidl. ¿Lo mejor? Más barato de lo habitual, así que si todavía no lo tienes en tu cocina, puede ser un buen momento para adquirirlo.