Restaurantes. Nuevos y cool
Pasea palmito por las mesas más cool (y nuevas) del momento. Si no las conoces, no existes.
Merlion
MADRID
Ubicado en pleno corazón financiero, nos acerca lo último en gastronomía asiática, con especial atención a Singapur y Malasia. Reserva mesa en su espacio The Luxe, que simula una caseta malaya. Capitán Haya, 43. Tel. 915 672 722.
Le Marquis
MADRID
Capitaneado por Israel Bayón y Fonsi Nieto, entre otros, combina decoración neoclásica con un toque fetish. Prueba su cocina mediterránea y toma un cóctel en su zona lounge. Plaza España, 11. Tel. 915 413 393.
Rita Rouge
BARCELONA
Un viaje por las cocinas del mundo, con platos hindúes, mexicanos, japoneses y españoles, y una decoración acorde con esta filosofía cosmopolita. Tómate un combinado en su sala chill mientras disfrutas de la música de los 70 y 80, que pinchan en directo. Pl. Gardunya. Tel. 934 813 686.
Tapaç24
BARCELONA
Hermano pequeño del restaurante Comerç24, regentado por Carles Abellán, recrea un bar de tapas, con ambientación retro y recetas clásicas, pero con ciertas licencias al atrevimiento. Diputació, 264. Tel. 933 105 309.
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