Paula Ordovás tiene la receta de las tortitas sin azúcar ni harina más ricas que hayas probado en mucho tiempo
Y no te sentirás culpable después de comértelas.
Concebido el delantal ya como parte imprescindible de nuestros looks en unos momentos en los que nuestro lado más cocinitas ha salido a la luz, Paula Ordovás nos descubre la mejor de las recetas para dar con las tortitas más sanas que hayamos probado hasta el momento y cuyo sabor es espectacular aun sin contar con un solo gramo de azúcar.
Y cómo no podía ser de otra manera, el secreto de este manjar lo ha compartido en su perfil de Instagram sirviéndose previamente para ello de la aclamada aplicación TikTok (como bien dictan las reglas del confinamiento) con la que seguir los pasos para cualquier plato estrella se ha convertido en pura diversión.
Así, descartando además del azúcar también la harina, los ingredientes que necesitamos para una receta muy fácil de seguir son dos plátanos (a poder ser muy maduros), dos huevos, una cucharadita de postre de canela y, aunque es opcional, una cucharada sopera de avena para conseguir una masa mucho más consistente.
Una vez preparados, los pasos a seguir son demasiado sencillos. Empezando por machacar los plátanos con un tenedor, siguiendo por batir los huevos y finalizando por mezclar todo ello junto a la canela y la avena hasta conseguir una pasta uniforme sin importar los grumitos en la textura. El momento estrella llega ahora con el paso a los fogones. Tras impregnar la sartén con un chorro de AOVE (aceite de oliva virgen extra para las que todavía no manejáis las nomenclaturas culinarias) y quitar el exceso con una servilleta, volcamos la masa, esperamos unos segundos, vuelta y vuelta y al plato.
Como golpe maestro, el momento de añadir los 'toppings' siendo los elegidos por Paula Ordovás yogurt natural 0%, crema de almendras, fresas y frutos rojos. Una receta muy saludable que, sin duda, guardaremos como el mejor de los secretos mientras esperamos que la hora de la merienda llegue con más ganas que nunca.
Síguele la pista
El perfume para el hogar que las editoras de belleza usan sin parar
<h2>Un perfume para la casa de Rituals que las expertas en belleza adoran. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/perfumes-francesas-baratos-amazon-94889330" >Los perfumes que usan las francesas en primavera están rebajadísimos</a></h2>
¿Te vas de puente? 7 imprescindibles de Primark (muy baratos) para tus escapadas
<h2>Completa tu equipaje con estos imprescindibles de viaje para tus escapadas.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/maletas-cabina-primark-perfectas-viaje-avion-dv-96654828" >5 maletas de cabina de Primark por menos de 50 euros</a></h2>
Agenda festivales: Los mejores festivales de música que se celebrarán en España este 2024
<h2>Con la primavera, queda inaugurada la temporada oficial de festivales de música. De todos los que este año se celebrarán en España, estos son los imprescindibles.</h2>
Tres frutas que mejoran tu sueño y te permiten descansar ocho horas del tirón
<h2>Existen diferentes alimentos que pueden ayudarte para que tu organismo descanse cada noche.</h2>
El truco de las abuelas para limpiar la plata: funciona mejor que cualquier limpiador del mercado
<h2>Utiliza este técnica basada en productos naturales que tienes en casa para mantener tus joyas en perfecto estado.</h2>
Qué dice la letra de 'Akureyri', la romántica canción de Sebastián Yatra y Aitana
<h2>Hace tan solo unas horas que esta colaboración ha visto la luz y ya está causando un auténtico revuelo en las redes sociales.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/celebrities/claves-akureyri-colaboracion-aitana-sebastian-yatra-101583739" >Las claves de 'Akureyri', la esperada colaboración ¿reconciliación? entre Aitana y Sebastián Yatra</a></h2>
Lo último
El trucazo de maquillaje que debes seguir, a partir de los 40, para conseguir un efecto ‘lifting’ en los ojos
<h2>Es más fácil de lo que parece.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/maquillaje/errores-maquillaje-evitar-mayores-40-dv-91531413" >Estos son los errores de maquillaje que debes evitar a partir de los 40</a></h2>
Stradivarius se suma a la tendencia más noventera: estas son las sandalias que no pueden faltar en tu armario
<h2>Son un clásico y nos encanta que vuelvan a ser tendencia.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/euros-sandalias-perlas-zara-tendencias-dv-25-101532044" >Por menos de 25 euros: atención a estas sandalias con perlas de Zara que causan sensación</a></h2>
Consigue un moreno ideal, por 4 euros, con estas gotas bronceadoras de Primark
<h2>Te explicamos cómo debes usarlas para obtener los mejores resultados.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/2024/04/25/primark-madrid-fecha-nueva-tienda-barrio-salamanca-conde-de-penalver-101540803" >¡Ya hay fecha! Primark abre al fin su tienda de 5 plantas en el barrio Salamanca de Madrid</a></h2>
Pilar Rubio presume de cuerpazo con su bikini favorito de la temporada
<h2>La presentadora ha revelado cuál es el modelo que lucirá sin descanso este verano e incendia las redes.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/celebrities/pilar-rubio-look-flamenca-101122459" >El inusual look de flamenca de Pilar Rubio en ropa interior</a></h2>