5 terrazas imprescindibles para disfrutar de Madrid en septiembre

Septiembre es un mes de transición en Madrid, donde el calor abrasador del verano comienza a ceder y la ciudad recupera su ritmo habitual. La vuelta de las vacaciones no solo significa regresar a la rutina, sino también reencontrarse con los rincones más ‘cool’ de la capital y, además, con las pilas cargadas. Es un momento ideal para disfrutar de la ciudad porque, poco a poco, las calles van recuperando su bullicio habitual pero todavía no están al cien por cien.

Además, si hay algo de lo que pueden presumir los madrileños es de sus restaurantes y, especialmente, de sus terrazas. Estas no son solo un templo de la gastronomía, sino que se alzan como un verdadero oasis ‘foodie’ en medio de su ajetreo habitual. Es decir, son como una escapada dentro de la propia ciudad, donde puedes saborear una cena exquisita mientras te encuentras en un entorno privilegiado. Toma nota porque, a continuación, te presentamos cinco terrazas imprescindibles en Madrid para que disfrutes de este septiembre como nunca.

Numa Pompilio: un jardín secreto en pleno Barrio de Salamanca

En plena calle Velázquez, se esconde este refugio capaz de transportarnos a un jardín secreto en el que la naturaleza se funde con el lujo y el buen gusto. Su terraza es una auténtica fantasía: está decorada con una elegante combinación de vegetación y elementos de diseño que crean una atmósfera íntima y acogedora. En cuanto a sus platos, este restaurante es conocido por su refinada cocina italiana, desde su icónico ‘risotto al tartufo’ hasta los canelones de centolla o su icónico tiramisú elaborado en directo, Numa Pompilio es una celebración de los sabores ‘made in Italy’ en un entorno único.

Filandón: la naturaleza a las puertas de Madrid

Ubicado en la carretera de El Pardo, es ideal para quienes buscan desconectar sin alejarse demasiado de la ciudad. Su terraza es un auténtico homenaje a la naturaleza, rodeada de pinos y vegetación autóctona. ¿En cuanto a su cocina? Podemos definirla como tradicional española, con un enfoque en el producto fresco y de temporada. Su carta es un viaje por los sabores más auténticos de la península, desde pescados frescos hasta carnes a la parrilla, todo cocinado con el respeto que se merece la materia prima. Es un lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica bajo las estrellas.

Benares: sabores de la India en una terraza con encanto

En el corazón del barrio de Chamberí, encontramos este restaurante que rinde homenaje a la alta cocina india, con un toque contemporáneo que la convierte en una experiencia gastronómica única en Madrid. Su terraza es un espacio sofisticado y relajado, donde cada detalle está cuidado para ofrecer una velada inolvidable. El chef Atul Kochhar, con dos estrellas Michelin, ha creado un menú que combina la riqueza de las especias indias con técnicas modernas, resultando en platos sorprendentes como el tandoori de cordero o el curry de gambas. Disfrutar de una cena en la terraza de Benares es como embarcarse en un viaje sensorial al corazón de la India, pero sin salir de Madrid.

El Jardín de la Máquina: un rincón de tranquilidad

Situado en Pozuelo de Alarcón, es otro de esos lugares dignos de bautizar como "oasis gastronómico". Su amplia terraza está rodeada de vegetación y cuenta con diferentes ambientes, desde zonas más íntimas hasta espacios perfectos para disfrutar con amigos. Sus platos, como la tortilla de bacalao o el arroz con bogavante, reinterpretan la tradición madrileña con un toque actual. Aquí, la calidad del producto es la verdadera protagonista, garantizando una experiencia ‘gourmet’ que, combinada con el entorno, se convierte en un verdadero placer.

Amós: alta gastronomía en un entorno exclusivo

El emblemático hotel Rosewood Villa Magna alberga el nuevo proyecto del chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Su terraza es un espacio elegante y sofisticado, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel en un entorno exclusivo. Su propuesta culinaria se basa en la tradición cántabra, reinterpretada con la creatividad y técnica que caracterizan a Sánchez. Platos como las rabas de calamar con alioli de cítricos o el rodaballo al estilo Santander son solo algunas de las exquisiteces que se pueden degustar en su cocina, donde cada detalle está pensado para sorprender.