Cinco guías gastronómicos de lujo y grandes descuentos
Eltenedor, la web especialista en reservas en restaurantes con descuentos, celebra una nueva edición de "eltenedor te guía" tras el éxito de otros años. Más de mil restaurantes de Madrid, Barcelona y Valencia participan en un programa que pretende acercar la mejor gastronomía a todos los públicos, pues ofrecen hasta un 50% de rebaja en el ticket final.En esta ocasión, cinco grandes chefs se han unido a la causa para ayudarnos a elegir el restaurante o platos perfectos, a través de diversos consejos y recetas: Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena. Los restaurantes que se apuntan al evento se han dividido en cinco universos gastronómicos: el mar (los mediterráneos, expertos en pescado, marisco, arroces...), el fuego (para carnívoros), la tradición (con recetas de toda la vida), la creación (cocina de autor) y sabores del mundo (cartas internacionales). Un gastroviaje que invita a repetir y a compartir tu opinión, pues hacer de "crítico gastronómico" puede tener premio: regalan diez experiencias gastronómicas entre todos los que participen.La elección del restaurante es difícil de tan amplia y apetecible. Entre los madrileños destacan algunos como Ramses, Café Saigon, Sergi Arola Gastro, Oribu Gastrobar o El Palacio de Cibeles. Entre los valencianos: Riff, Submarino, Seu Xerea o El Cabanyal. Entre los barceloneses: Bardot, Alegra, MeatPacking, La Terraza del Claris o, el que finalmente elegimos para probarlo: Manairó.Teníamos ganas de conocer la cocina catalana de autor del chef Jordi Herrera y no decepciona. Manairó sorprende desde el principio con su decoración elegante y su atmósfera íntima y mágica. En cuanto te reciben, te acompañan a tu mesa junto a la lámpara en forma de jaula, que en ese momento cuelgan para que la iluminación se centre en tu espacio pero el resto del restaurante permanezca en esa sugerente penumbra. El nombre del restaurante alude a los manairons, unos duendes de montaña, y por eso muchos detalles del local te transportan a un bosque: las hormigas-escultura que suben por las paredes, las lámparas con formas vegetales... Lo mejor para adentrarte por vez primera en las profundidades de Manairó es pedir su menú degustación, completo y sabroso. Los platos: coca de patatas con aroma de curry y alioli ligero; croquetas de pollo rustido con sanfaina; papada con crema de judías y perlas negras; ravioli de hígado; arroz con chistorra, callos y vieira; calamar de huevo frito; suquet con hierbaluisa; vaca vieja ahumada con tomillo; un pre-postre inspirado en la caipiriña y torrija. Lo mejor: su mezcla arriesgada de ingredientes con un resultado final sorprendente. En el restaurante, el menú cuesta 70 € y en eltenedor, 55 €. Aprovecha los quince días de "eltenedor te guía" para conocer éste y otros muchos apetitosos restaurantes.
Eltenedor, la web especialista en reservas en restaurantes con descuentos, celebra una nueva edición de "eltenedor te guía" tras el éxito de otros años. Más de mil restaurantes de Madrid, Barcelona y Valencia participan en un programa que pretende acercar la mejor gastronomía a todos los públicos, pues ofrecen hasta un 50% de rebaja en el ticket final.
En esta ocasión, cinco grandes chefs se han unido a la causa para ayudarnos a elegir el restaurante o platos perfectos, a través de diversos consejos y recetas: Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena. Los restaurantes que se apuntan al evento se han dividido en cinco universos gastronómicos: el mar (los mediterráneos, expertos en pescado, marisco, arroces...), el fuego (para carnívoros), la tradición (con recetas de toda la vida), la creación (cocina de autor) y sabores del mundo (cartas internacionales). Un gastroviaje que invita a repetir y a compartir tu opinión, pues hacer de "crítico gastronómico" puede tener premio: regalan diez experiencias gastronómicas entre todos los que participen.
La elección del restaurante es difícil de tan amplia y apetecible. Entre los madrileños destacan algunos como Ramses, Café Saigon, Sergi Arola Gastro, Oribu Gastrobar o El Palacio de Cibeles. Entre los valencianos: Riff, Submarino, Seu Xerea o El Cabanyal. Entre los barceloneses: Bardot, Alegra, MeatPacking, La Terraza del Claris o, el que finalmente elegimos para probarlo: Manairó.
Teníamos ganas de conocer la cocina catalana de autor del chef Jordi Herrera y no decepciona. Manairó sorprende desde el principio con su decoración elegante y su atmósfera íntima y mágica. En cuanto te reciben, te acompañan a tu mesa junto a la lámpara en forma de jaula, que en ese momento cuelgan para que la iluminación se centre en tu espacio pero el resto del restaurante permanezca en esa sugerente penumbra. El nombre del restaurante alude a los manairons, unos duendes de montaña, y por eso muchos detalles del local te transportan a un bosque: las hormigas-escultura que suben por las paredes, las lámparas con formas vegetales...
Lo mejor para adentrarte por vez primera en las profundidades de Manairó es pedir su menú degustación, completo y sabroso. Los platos: coca de patatas con aroma de curry y alioli ligero; croquetas de pollo rustido con sanfaina; papada con crema de judías y perlas negras; ravioli de hígado; arroz con chistorra, callos y vieira; calamar de huevo frito; suquet con hierbaluisa; vaca vieja ahumada con tomillo; un pre-postre inspirado en la caipiriña y torrija. Lo mejor: su mezcla arriesgada de ingredientes con un resultado final sorprendente. En el restaurante, el menú cuesta 70 € y en eltenedor, 55 €. Aprovecha los quince días de "eltenedor te guía" para conocer éste y otros muchos apetitosos restaurantes.
Síguele la pista
Las tres mejores cafeteras para regalar el Día de la Madre 2024
<h2>Cafeteras bonitas, baratas y perfectas para regalar o autorregalarte. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/freidoras-aire-regalar-dia-madre-101698410" >Freidoras de aire para regalar el Día de la Madre 2024 que te llegarán hoy mismo</a></h2>
Sorprende a tu madre con elegancia y exclusividad
<h2>Todos los días hay que decirle a nuestra madre cuánto la queremos. Pero el 5 de mayo, tenemos la oportunidad de tener un detalle para celebrar el amor incondicional que sentimos por ella.</h2>
La química de Ryan Gosling y Emily Blunt en su nueva película: 'Cuando surje algo en un rodaje, es un showmance'
Ambos protagonizan 'El Especialista', un thriller de acción romántico que ya está en cines y que nos recuerda por qué tantas parejas de Hollywood empiezan (y terminan) en los rodajes.
El look que vestirá Nebulossa en la final de Eurovisión 2024 (y que ha despertado críticas)
<h2>Los candidatos españoles a Eurovisión, Nebulossa, han elegido a un diseñador sexy y empoderado que ha vestido a estrellas como Jennifer Lopez o Lady Gaga. Sin embargo, no todos aprueban su elección.</h2>
¿Cómo saber si somos, de verdad, madres empáticas?
<h2>Porque una cosa es entender a nuestros hijos y otra, ponerse en su lugar y COMPRENDER.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/maternidades-diversas-madres-son-76760809" >Maternidades diversas: madres que son más que una</a></h2>
Tendencias deco que nos han dejado el Salón del Mueble de Milán y Casa Decor 2024: casas más espirituales y sostenibles
<h2>Casa Decor 2024 y el Salón del Mobile en Milán desvelan las tendencias que fascinan los nuevos hogares. La naturaleza, la neuroarquitectura y la tecnología son protagonistas.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/2024/04/10/casa-decor-2024-imagenes-100880172" >Lo mejor de Casa Decor 2024, en imágenes</a>.</h2>
Lo último
Los mejores perfumes para regalar en el Día de la Madre 2024
<h2>Recopilamos algunas de las mejores propuestas de Amazon para regalar el Día de la Madre. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/mejor-perfume-regalar-dia-madre-calvin-klein-101456522" >Este es, según las usuarias, el mejor perfume para regalar el Día de la Madre</a></h2>
Rebajan el dispositivo de Foreo que Marta Pombo usa ella y regalará el Día de la Madre 2024
<h2>Una herramienta facial con efecto lifting para olvidarte de la papada. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/amazon-rebajado-60-dispositivo-foreo-94689916" >Amazon ha rebajado al 60% el dispositivo de Foreo que usan las chicas del norte para una piel perfecta</a></h2>
Las tres mejores cafeteras para regalar el Día de la Madre 2024
<h2>Cafeteras bonitas, baratas y perfectas para regalar o autorregalarte. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/freidoras-aire-regalar-dia-madre-101698410" >Freidoras de aire para regalar el Día de la Madre 2024 que te llegarán hoy mismo</a></h2>
El bronceador en stick de Essence que ha conquistado al mundo y arrasa en TikTok ahora por menos de 3 euros
<h2>Enamórate del stick 'low cost' que es viral en redes.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/bronceador-freshly-rostro-barato-100381482" >El bronceador de Freshly para el rostro es magia y tiene descuento en Amazon</a></h2>