8 ideas para celebrar el Día Internacional del Sándwich

Araceli Ocaña | Woman.es

El 3 de noviembre se celebra un día que merecería ser festivo, por lo menos. El Día Mundial del Sándwich ha llegado a nuestras vidas para recordarnos que esta maravillosa comida nos da siempre muchas alegrías: sea en una versión simple, con un poco de embutido, o con ingredientes variados, el sándwich es una estrella a nivel mundial y, por eso, sus fans honran su fama.

Por cierto: es difícil saber el origen de su creación (no debió ser muy difícil pensar unir pan y relleno de alguna manera) aunque muchos lo asocian a John Montangu, IV conde de Sandwich allá por el siglo XVII, pero lo cierto es que este aristócrata simplemente lo popularizó, al considerarlo una comida muy cómoda porque podía disfrutar de él mientras jugaba a las cartas.

Sea como fuere, el sándwich vive un nuevo momento de esplendor en la era 'foodie' y lo hay de tantas variedades como panes y rellenos se elijan. Estos son nuestros elegidos por su facilidad, su originalidad y por su apariencia apetecible...

Sándwich de bacon

Si al cocinero Jamie Oliver no le hace falta más, a nosotras tampoco.

Focaccia mediterránea

El de Coccotte Minute se olvida del pan de sándwich tradicional y utiliza su esponjosa prima italiana, la focaccia. Relleno con hummus y mozzarela (entre otras cosas) es ya un clásico imprescindible.

 Sánwich de pollo mechado y aguacate

Una de las combinaciones más exitosas, descubrimos que el pollo y el sándwich van casi siempre hermanados (porque no hay mejor manera de aprovechar los restos de un asado que entre dos panes bien tostados...)

 

Buenos días nos estaba muerta estaba haciendo torticas saludables jejeje 😋 Y esta es una opción súper fácil y saludable para desayunar, pues si un club Sandwich con lechuga, tomate, aguacate, un huevo cocido y pollo mechado preparado con especias y vegetales. Súper rico 😋 al mezclar el pan integral con el aguacate que es una grasa buena mejoramos la absorción de los nutrientes y se retrasa el proceso del aumento de azúcar en la sangre 💪🏼😋 bueno ideas y opciones sobran lo que no hay son excusas 👌🏼 que pasen un lindo y bendecido fin de semana todos se les quiere Muchote 😘 #recetadejohaclavel #salud #saludable #fit #fitness #mamasaludable #food #foodie #foodporn #cocinasaludable #healthy #cooking

Una foto publicada por Johana Carolina Clavel Nuñez (@johaclavel) el

 Brioche de rabo de toro

Esta original opción lleva sello de alta cocina porque se sirve en uno de los restaurantes del cocinero Dani García, pero nadie dice que no podamos intentarlo en casa...

 

Brioche de rabo de toro en @bibodg #marbella #hotelpuenteromano 😋😋😋

Una foto publicada por Conxy Gastroandalusí (@gastroandalusi) el

Sándwich de otoño

Aprovecha la calabaza, que está en su mejor momento y añade huevo a la plancha, mozzarela y, si te apetece, alguna hoja verde. Perfección otoñal.

 

grilled cheese season continues with this guy: roasted #pumpkin, crispy sage, over easy fried egg, and lots n lots of mozza 😋😋😋

Una foto publicada por stephanie le (@iamafoodblog) el

Sándwich de pollo a la parmesana

De nuevo, pollo. Esta vez rebozado y con una salsa de tomate. Delicioso, como los otros 300 que ha ido cocinando su creadora, con una interesante historia de amor (por su pareja y los sándwiches, todo a la vez): su novio cada mañana le pedía un sándwich y ella, finalmente, cedió y le hizo uno; estaba tan bueno que él exclamó: "¡Es perfecto! ¡Estás a 300 sándwiches de que te pida matrimonio!" Y ella comenzó a hacer diferentes versiones y a documentarlo. Ahora, claro, están felizmente casados.

Sándwich 'fit'

La versión ligera también nos gusta, especialmente si incluye jamón, claro...

Sándwich dulce

Seguro que has probado los que llevan crema de cacao o mantequilla. Esta es una versión más allá: abres un bizcocho y lo conviertes en sándwich introduciendo todo tipo de cosas entre medias...

 

Lavender berry shortcake for #dessert. Happy Mother's Day ladies. #hatcherymade #kitchenista

Una foto publicada por Angela Davis (@thekitchenista) el