La boda de Balbisiana con la que toda amante del dulce sueña

En estos tiempos en los que sorprender en las bodas resulta cada vez más complicado –no hay más que recordar la feria que organizaron Chiara Ferragni y Fedez cuando se casaron en Italia en el 2018 o el fiestón con concierto de Europe incluido que prepararon un año después Sergio Ramos y Pilar Rubio para sus invitados–, hay una que ha conseguido hacerlo en las últimas horas.

Se trata del enlace entre Paula Babiano y Ignacio Ortega. Él es el creador junto a sus hermanos de Casa Ortega, un negocio de productos gourmet que distribuye a través de su tienda online a toda España; y ella es la fundadora de Balbisiana, la responsable de las tartas por las que seguro has salivado alguna vez tras verlas en alguna publicación en Instagram.

Ante esta presentación de los novios era de esperar que la gastronomía jugara un papel muy importante en su gran día, y efectivamente así ha sido, porque no hay más que ver lo que han compartido algunos de los afortundados invitados a la ceremonia y posterior celebración para comprobar que lo que organizaron en una finca situada en Cádiz fue una auténtica jornada de disfrute para los amantes de una buena mesa.

El rincón dulce más espectacular de una boda

El festín que saborearon tras el "sí, quiero" parecía sacado de una película es lo que se pudo degustar en la boda de Paula Babiano e Ignacio Ortega.

Tal y como hemos visto gracias a las redes sociales, la cena comenzó con un cóctel tras el que se sirvieron un salmorejo y un roast beef, al que seguiría un postre nada común. Y es que, pese a que los novios tuvieron su momento para cortar la tarta nupcial, lo que habían organizado para todos los asistentes era un buffet libre de tartas, bombones, pasteles y dulces varios a cada cual más apetecible.

Un despliegue azucarado que comenzó con la aparición de decenas de pasteleros con distintas recetas en sus manos y que dio paso a una zona exquisitamente decorada en la que había hasta una noria repleta de suculentos bocados.

"Esto solo puede pasar en la boda de una chef pastelera", escribía Paula Ordovás junto a diferentes imágenes de la espectacular puesta en escena que se vivió en la boda del alma detrás de Balbisiana, una de las pastelerías de moda en Madrid.