Restaurantes: nuevos precios
Los grandes chefs de nuestro país se han abierto a nuevas posibilidades, como los restaurantes bistronómicos (alta cocina a precios bajos), los gastrobares (pequeñas raciones de lujo) y las barras de bar (es más económico comer sentado en ellas).
Menú de autor
Moo. Asesorado por los Hnos. Roca, cuenta con un menú de mediodía por 45 €. Ofrece una versión muy particular de la cocina catalana. Rosselló, 265. BCN. Tel. 934 454 000.
Evo. Apadrinado por el recientemente fallecido Santi Santamaría, cuenta con un menú Ejecutivo de 38 € y el menú Evo Lunch, por 70 €. Hesperia Tower. BCN. Tel. 934 135 030.
Pedro Larumbe. Ha diseñado un nuevo menú, ‘ABC’, con copa de champán Henry Abelé, por 35 €. P. de la Castellana, 34. Tel. 915 751 112.
Arola Gastro. Su menú ejecutivo por 95 € incluye snack, tapa, entrante, segundo y postre. Zurbano, 31. Madrid. Tel. 913 102 169.
Bistronómicos
Joël. Su respeto por la materia prima lo ha hecho famoso. Desde 32 €. Av. Alicante, 19. Denia (Alicante). Tel. 965 788 021.
Edulis. Cocina de mercado clásica pero con elaboraciones modernas y de calidad. Sale por una media de 45 €. Trueba y Fernández, 16. MAD. Tel. 912 207 519.
Embat. Recetas populares evolucionadas, a precios más que razonables. Menú degust. desde 34 €. Mallorca, 304. Barcelona. Tel. 934 580 855.
Gastrobares
Tickets y 41º. La nueva aventura de Ferran y Albert Adrià es un bar de tapas contemporáneas + coctelería. Paral.lel, 163. Barcelona. www.ticketsbar.es
Barra Brabante. Saborea su menú de alta gastronomía en miniatura, maridado con cerveza, por tan solo 40 €. La Broche. Miguel Ángel, 29. MAD. Tel. 913 993 437.
Vuelve Carolina. El chef Quique Dacosta ha abierto este local para tapear con amigos. Por 20 €. Correos, 8. Valencia.
Víavelez. Su chef, Paco Ron, apuesta por recetas vanguardistas con ingredientes de toda la vida. Lo llama ‘alta cocina pobre’. Prueba sus Patatas a la Importancia o su Sopa de Castañas. Av. del General Perón, 10. MAD. Por unos 60 €. Tel. 915 799 539.
Tragatapas. El famoso Tragabuches ha abierto este bar de tapas andaluzas: papas aliñadas, pimientos asados con cebolla... Por 20 €. Nueva, 11. Ronda (Málaga).
Tel. 952 877 209
Síguele la pista
Regalos ‘last minute’ para madres mayores de 50
<h2>Sí, vas tarde, pero aún estás a tiempo de hacerte con un regalazo. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/frases-dia-madre-86465143" >Las 20 mejores frases para felicitar el Día de la Madre</a></h2>
Las 9 mejores series que llegan en mayo: de 'Los Bridgerton' al regreso de 'Hacks'
<h2>De todas las series que desembarcan en Netflix, HBO Max, Movistar+, Disney+, Amazon Prime Vídeo... en mayo, estas son las que no te puedes perder. Por muchas razones. </h2>
Los planes más divertidos para compartir con tu madre (y con los tuyos)
<h2> Ideas para celebrar el domingo 5 de mayo junto a tu madre y demás propuestas para disfrutar de la semana (en pleno megapuente para los madrileños). </h2>
¿Eres de los que no limpia el suelo? Los expertos recomiendan seguir estos consejos para tenerlo siempre brillante
<h2>Un piso reluciente y sin suciedad se consigue de esta manera.</h2>
El truco del asiento en el avión: apréndetelo para tu próximo viaje
<h2>Si pones en práctica este sencillo truco, podrás viajar en los mejores asientos del avión sin necesidad de pagar un suplemento.</h2>
Estas son las 5 canciones favoritas para ganar Eurovisión 2024
<h2>La final será el próximo 11 de mayo en la ciudad de Malmö, Suecia.</h2>
Lo último
‘Notox’, la tendencia ‘antiedad’ que triunfa en TikTok entre las mayores de 40
<h2>Las alternativas al ‘botox’, cada vez, adquieren mayor popularidad.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/tratamiento-antiedad-intensivo-alternativo-botox-87120324" >El tratamiento antiedad intensivo alternativo al bótox, la eterna juventud</a></h2>
Si te gustan los cuadros ‘vichy’, vas a enamorarte de este vestido de Stradivarius
<h2>Te lo aseguramos, al verlo, el flechazo es instantáneo.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/blusas-lazos-stradivarius-dv-101271023" >Las blusas con lazos arrasan en Stradivarius: así es la prenda viral de este verano</a></h2>
Lo más buscado: 8 capazos de Primark que pondrán el broche de oro a tus ‘looks’
<h2>La marca ‘low cost’ nos ha enamorado con estos bolsos.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/maquillaje/primark-nuevos-aceites-labiales-vitaminas-dv-101638847" >Primark se pasa el juego con sus nuevos aceites labiales: llevan vitaminas y ácido hialurónico</a></h2>
Estos son los famosos españoles que han pisado la 'red carpet' de la Gala Met
<h2>Penélope Cruz, Rosalía y muchos otros 'celebrities' españoles han tenido la oportunidad de pisar la 'red carpet' de la Gala Met alguna vez. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/gala-met-2024-tema-bellas-durmientes-94442024" >Está será la sorprendente temática para la MET Gala 2024.</a></h2>