Esta nueva forma de usar el aguacate está de moda y es muy inspiradora
El aguacate loncheado o laminado ('shaved avocado') se ha convertido en el último pasatiempo 'foodie' y en sofisticado aderezo de sandwiches de pollo, ensaladas, tostas...
Tiene vitamina E, omega 3, magnesio, ácido fólico, potasio... y un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Pero, además, el aguacate se ha convertido en musa de las pulsiones artísticas de los 'foodies'.
Si esta fruta ya protagonizaba en las redes sociales numerosos álbumes de fotos gastronómicas, esta nueva tendencia incluye una particularidad: el punto de partida siempre es el aguacate loncheado ('shaved avocado', en inglés), cortado en láminas muy finas.
A partir de aquí, la imaginación es libre. El aguacate puede adoptar la forma de una rosa sobre una ensalada; ser una filigrana sobre un pancake, cubrir con un mar de olas un sandwich de atún o participar en la deconstrucción de una receta aportando un tono verde esmeralda.
Las claves para los no iniciados es que el aguacate no esté excesivamente maduro, sino en su punto. Hay que partirlo por la mitad y retirar el hueso; después, lonchearlo con cuidado, retirar la piel... y dejarse llevar por la inspiración.
Por ahora, el tema más recurrente en esta moda del 'shaved avocado' son los motivos florales, pero hay algunos usuarios que se atreven a explorar más allá.
Mira en la galería algunos de los ejemplos más populares de Internet:
Síguele la pista
Regalos ‘last minute’ para madres mayores de 50
<h2>Sí, vas tarde, pero aún estás a tiempo de hacerte con un regalazo. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/lifestyle/frases-dia-madre-86465143" >Las 20 mejores frases para felicitar el Día de la Madre</a></h2>
Las 9 mejores series que llegan en mayo: de 'Los Bridgerton' al regreso de 'Hacks'
<h2>De todas las series que desembarcan en Netflix, HBO Max, Movistar+, Disney+, Amazon Prime Vídeo... en mayo, estas son las que no te puedes perder. Por muchas razones. </h2>
Los planes más divertidos para compartir con tu madre (y con los tuyos)
<h2> Ideas para celebrar el domingo 5 de mayo junto a tu madre y demás propuestas para disfrutar de la semana (en pleno megapuente para los madrileños). </h2>
¿Eres de los que no limpia el suelo? Los expertos recomiendan seguir estos consejos para tenerlo siempre brillante
<h2>Un piso reluciente y sin suciedad se consigue de esta manera.</h2>
El truco del asiento en el avión: apréndetelo para tu próximo viaje
<h2>Si pones en práctica este sencillo truco, podrás viajar en los mejores asientos del avión sin necesidad de pagar un suplemento.</h2>
Estas son las 5 canciones favoritas para ganar Eurovisión 2024
<h2>La final será el próximo 11 de mayo en la ciudad de Malmö, Suecia.</h2>
Lo último
‘Notox’, la tendencia ‘antiedad’ que triunfa en TikTok entre las mayores de 40
<h2>Las alternativas al ‘botox’, cada vez, adquieren mayor popularidad.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/tratamiento-antiedad-intensivo-alternativo-botox-87120324" >El tratamiento antiedad intensivo alternativo al bótox, la eterna juventud</a></h2>
Si te gustan los cuadros ‘vichy’, vas a enamorarte de este vestido de Stradivarius
<h2>Te lo aseguramos, al verlo, el flechazo es instantáneo.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/blusas-lazos-stradivarius-dv-101271023" >Las blusas con lazos arrasan en Stradivarius: así es la prenda viral de este verano</a></h2>
Lo más buscado: 8 capazos de Primark que pondrán el broche de oro a tus ‘looks’
<h2>La marca ‘low cost’ nos ha enamorado con estos bolsos.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/belleza/maquillaje/primark-nuevos-aceites-labiales-vitaminas-dv-101638847" >Primark se pasa el juego con sus nuevos aceites labiales: llevan vitaminas y ácido hialurónico</a></h2>
Estos son los famosos españoles que han pisado la 'red carpet' de la Gala Met
<h2>Penélope Cruz, Rosalía y muchos otros 'celebrities' españoles han tenido la oportunidad de pisar la 'red carpet' de la Gala Met alguna vez. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/gala-met-2024-tema-bellas-durmientes-94442024" >Está será la sorprendente temática para la MET Gala 2024.</a></h2>