Caprichos para el paladar
Apunta estas últimas direcciones en tu agenda gourmet: su cocina, interiorismo y ubicación (al lado del mar, en un museo, en el centro de la ciudad o en la Costa Brava catalana) te dejarán buen sabor de boca.
Otras Luces (Valladolid)
La vuelta al mundo: Sin salir de Valladolid, en este restaurante nos proponen un viaje culinario a diversos rincones del planeta; sus pescados y carne de ternera nos transportan a Cantabria; su foie, a París; sus pastas, a Roma; sus tikka massalas, al suroeste asiático; sus teriyakis, a Japón; sus hamburguesas, a Nueva York... Producto de primera: El secreto de su cocina internacional reside en los ingredientes, la mayoría procedentes de granjas orgánicas y empresas de comercio justo. Por ejemplo, el pescado lo traen a diario directo de la lonja de Santander y en una furgoneta a 0º, y el éxito de sus chuletones tiene mucho que ver con el pasto de las vacas por valles cántabros y castellanos. Además: Encontrarás buen ambiente, un interiorismo
de lo más acogedor y copas bien servidas. Y a un precio para todos los bolsillos, aprox. 20 €. Dónde: Plaza Mayor, 22. Tel. 983 380 705.
Caprichos para el paladar
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