Elettra Wiedemann: “La mayoría de la gente del mundo de la moda come muy bien”
Elettra Wiedemann no es solo modelo, hija de Isabella Rossellini y nieta de Ingrid Bergman. Elettra, licienciada de la biomedicina, es la creadora y autora del blog Impatient Foddie, un lugar de encuentro para amantes de la cocina en el que comparte su filosofía culinaria, recetas de temporada así como algún sorprendente coctel.
¿Crees que la gente del mundo de la moda se alimenta bien?
La mayoría de la gente que conozco en el mundo de la moda come muy bien y de forma muy limpia, con pocas salsas ni mantequilla. Desde que empecé como modelo, la relación del mundo de la moda con alimentación se ha vuelto mucho más saludable. Eso no quiere decir que sea perfecta, pero está tomando un camino muy positivo.
¿Qué te gusta cocinar? ¿Con qué parte del proceso de la elaboración disfrutas más: comprar los productos, prepararlos o comerlos?
Me encanta mezclar todos los ingredientes y cocinarlos. Es como un rompecabezas: ¿Cómo le doy este alimento una textura y un sabor concreto? Cocinar es una salida creativa real para mí.
¿Te gusta cocinar sola o prefieres hacerlo con amigos?
Soy una especie de tirana en la cocina, así que prefiero cocinar sola. Las únicas dos personas con las que cocino sin problemas son Claudia Ficca, la estilista de comida de mi blog Impatient Foodie, y mi querido amigo Bethany. Trabajamos bien juntos.
¿Cuál es tu receta preferida?
Depende de la temporada y el clima! Ahora mismo estoy haciendo sopas y guisos – ¡Estamos bajo cero en Nueva York!
¿Qué consejo darías a los que se inician en la cocina?
Que compren un buen cuchillo de cocina. Hay muchos y muy buenos tutoriales online para aprender a utilizarlos correctamente. Conocer las formas de cortes es la mitad de tiempo de preparación.
¿Cómo has diseñado tu blog?
Quería que mi blog fuera fácil de navegar y alegre. He trabajado en el diseño con un amigo diseñador de páginas web y estoy muy contenta con el resultado! Impatient Foodie siempre será un trabajo en progreso y evolucionará.
Síguele la pista
Última hora sobre Bruce Willis: su hija habla abiertamente de su demencia
Rumer cuenta como su hija Louetta, de tan solo un año, se emociona cada vez que ve a su abuelo y se divierte jugando con él.
El último escándalo de Britney Spears: semidesnuda en la calle tras una pelea con su novio de la que culpa a su madre
Britney está fuera de control: los más cercanos a la cantante no pueden "acercarse a ella" y están preocupados por lo que pueda pasarle.
El hiriente meme que obligó a Dua Lipa a borrarse Twitter: 'Fue humillante'
El baile que hizo Dua Lipa en los Brit Awards 2018, le costó más de dos años de humillaciones.
¡Todo músculos! David Beckham celebra su cumpleaños en Valladolid y Victoria le felicita con la foto más espectacular
<h2>La esposa del exfutbolista se ha encargado de retratar a su marido en todo su esplendor para celebrar su 49 cumpleaños. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/moda/2024/04/24/victoria-beckham-mango-favoritos-101479268" >Victoria Beckham revela cuál de todas las prendas de su colección para Mango es su favorita</a></h2>
Selena Gomez y su novio, a un paso de la boda y de ampliar la familia
Selena se siente tan feliz y segura junto a su novio, Benny, que ya está haciendo planes para una posible boda.
Lo último
Última hora sobre Bruce Willis: su hija habla abiertamente de su demencia
Rumer cuenta como su hija Louetta, de tan solo un año, se emociona cada vez que ve a su abuelo y se divierte jugando con él.
A qué hora es y dónde ver en directo la Gala MET 2024: todos los detalles
<h2>La alfombra más roja más esperada del año (con permiso de la de los Oscar) volverá a reunir en Nueva York a las estrellas más destacadas del mundo de la moda, el cine, la música, la fotografía o el deporte, esta vez con una temática sorprendente. </h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/celebrities/2024/05/05/son-famosos-espanoles-han-pisado-101956262" >Estos son los famosos españoles que han pisado la 'red carpet' de la Gala Met</a></h2>
El último escándalo de Britney Spears: semidesnuda en la calle tras una pelea con su novio de la que culpa a su madre
Britney está fuera de control: los más cercanos a la cantante no pueden "acercarse a ella" y están preocupados por lo que pueda pasarle.
Victoria Federica acierta con su 'total look' Lacoste en el Mutua Madrid Open
<h2>La 'influencer' ha acertado con su look desenfadado para disfrutar de la final de tenis.</h2><h2 class="item"><a href="https://woman.elperiodico.com/celebrities/2024/04/30/polemica-imagen-victoria-federica-albert-arenas-desatado-rumores-101754264" >La polémica imagen de Victoria Federica con Albert Arenas que ha desatado rumores</a></h2>