Planes con mucho sabor, cultura y orgullo para empezar bien el verano

Madrid destaca como uno de los principales destinos LGTBIQ+ a nivel mundial, siendo sus celebraciones del Orgullo un evento imperdible para miles de personas. Este fin de semana marca el inicio de las festividades, con el MADO extendiéndose del 28 de junio al 7 de julio. La programación incluirá charlas, manifestaciones, actividades y conciertos de grandes artistas del panorama musical actual. La inauguración se llevará a cabo el viernes 28 en Chueca, con eventos en locales del barrio. Además, puntos emblemáticos como la Plaza del Rey, Puerta del Sol y Plaza de España acogerán las actuaciones de artistas del 3 al 7 de julio. Ptazeta, Soraya, La Zowi, Nebulossa, Merche o Barei son algunos de los nombres que no te puedes perder. La Manifestación Estatal Orgullo LGTBIQ+ también es una parada obligatoria de esta gran festividad. Es el acto central del Pride, durante la cual se recorrerán las principales vías de la ciudad el primer sábado de julio. La programación completa la puedes consultar en la página web del MADO.

La del chef griego Stefanos Balis es una de las propuestas más originales que hemos probado en los últimos tiempos en la Ciudad Condal. En un coqueto y pequeño local de Poble Sec, donde se rompen las barreras entre cocina y comedor, sirve una cocina de autor con raíces griegas e influencia local. Bien acompañado por el chef Jordi Fenoll, Stefanos nos da a conocer platos tradicionales de su país de origen con un twist contemporáneo. El taramas, por ejemplo, hecho con huevos de pescado en salmuera con miga de pan, entre otros ingredientes, y que recuerda a la brandada de bacalao. O la skordalia, una especie de puré que en Grecia se sirve con bacalao y que Balis reinterpreta sustituyéndolo por suquet y gambas. Descubrir estos platos conjuntamente con los vinos griegos de la carta, se convierte en una experiencia altamente recomendable para foodies. Margarit, 58.  

El beach club del icónico hotel W Barcelona está siendo renovado por completo. Además de la zona de playa con una carta informal que está en plena transformación (se inaugura pronto, en julio), acaba de abrir un restaurante precioso con interiorismo a cargo de Sandra Tarruella y Olga Pajares y una amplísima terraza con excelentes vistas. No tienes que entrar al hotel: el restaurante está a sus pies, en pleno Paseo del Mare Nostrum. La nueva carta de Salt Restaurant concentra platos mediterráneos tradicionales, a cada cual más apetecible, y todos hechos con buen producto y mucho cariño. Entre los entrantes para compartir destacan la bomba de la Barceloneta, la tortilla abierta con sobrasada y piparras, la bernejena crujiente, el pulpo a la brasa o el carpaccio de gamba roja. Aunque el protagonismo se lo llevan los arroces en sus diversas versiones: del señorito, de sepia y gamba roja, de verduras a la brasa, negro con bacalao… No sabrás con cuál quedarte. Passeig del Mare Nostrum, 19..  

El conocido rooftop Ginkgo Restaurante & Sky Bar presenta una nueva propuesta gastronómica de fusión: sushi con cócteles de autor y champagne. Su nuevo menú Sushi & Maridaje es una experiencia inmersiva en la cocina asiática con toques mediterráneos, maridada con cuatro cócteles de autor. Es el plan ideal para aquellos que quieran hacer una degustación de una cocina de vanguardia única y diferente. Puedes reservar tu mesa en la página web del restaurante.

Si quieres descubrir el bocadillo de cordero más espectacular de Madrid, corre al Café Comercial. Por segundo año consecutivo, este icónico establecimiento se ha alzado con el título de 'El Mejor Paquito de Madrid 2024', un certamen organizado por INTEROVIC. El jurado, compuesto por expertos como Javi Estévez de La Tasquería y Beatriz Garaizabal de la Academia Madrileña de Gastronomía, destacó la excepcionalidad del Paquito de Café Comercial. La fórmula: un cordero cocinado a la perfección y presentado en un sándwich club innovador. Un must para los amantes de la buena comida en la capital. 

En el renovado hotel Indigo Barcelona Plaza España, en el barrio de Sants-Montjuïc, encontrarás este restaurante perfecto para cualquier hora del día. Allí podrás tomar un desayuno completo para después quedarte a trabajar en uno de sus espacios de coworking. Tomar un menú en la mesa del chef, tapear con los amigos, relajarte cóctel en mano o disfrutar de su agenda, que incluye desde workshops a catas de vinos y cócteles o música en vivo. Entre su oferta culinaria encontrarás clásicos como las bravas, croquetas caseras, ensalada César con alitas de pollo del Prat deshuesadas, coca de atún con pimientos escalivados, chuletón de Girona o arroces de gamba roja. Te gustará. Gran Vía de les Corts Catalanes, 322.

Después de un día de playa, ¿a quién no le apetece un buen picoteo en una terraza pintoresca? Si estás en Barcelona o alrededores, Merci Sitges es parada obligatoria. Han renovado su carta de verano, con platos mediterráneos caseros y productos locales de KM 0, creados por el chef Diego Panzariello. Entre las especialidades destacan las croquetas de yuca y setas con crema de aguacate, la vichyssoise con huevo poché y aceite de trufa, el pulpo a la plancha con parmentier de patatas y alioli, y la tosta de tartar de atún rojo con alga wakamame. Una auténtica maravilla. Pasaje Mossèn Fèlix Clarà 2. 

La cuarta edición de la Pizzaioli Championship de Grosso Napoletano ha coronado a Sergio Leone como mejor pizzaiolo de la casa. Para celebrarlo, su pizza ganadora podrá probarse en todos sus locales de España (también en los Senza Glutine) hasta el 30 de junio. ¡Corre a probarla! Se llama Luigi Bros y combina base de pesto, salame napolitano, tomate semiseco y scamorza. Ñam.

El plan de compras y comida es uno de los esenciales para dar la bienvenida al verano, y qué mejor que hacerlo en La Roca Village, el epicentro del shopping más exclusivo de The Bicester Collection. Durante tu visita podrás disfrutar de las tiendas de las mejores marcas, y de una selección gastronómica muy destacada para rematar tu día de compras con una buena comida. Si quieres elevar tu experiencia, durante tu visita podrás disfrutar de Muchas caras de Gala Dalí, una exposición al aire libre que redescubre la personalidad de la musa a través de la moda y de la mirada de artistas contemporáneos como la pintora Carla Fuentes y el fotógrafo Jordi Bernadó. 

El karaoke es, sin duda, una de las formas más divertidas para pasar una noche en grande. BAM Karaoke Box, el local de moda de Madrid inspirado en los karaokes asiáticos, ofrece una experiencia única. Es el lugar perfecto para disfrutar con tus amigos y familia, celebrar tu despedida de solter@, o festejar el Orgullo. Además, el local cuenta con la mejor selección de cócteles y deliciosos bocados para hacer que tu noche sea aún más especial y memorable. Las tarifas van a partir de 5€/persona, así que haz tu reserva en su web y demuestra a todos el cantante que llevas dentro.

Si buscas un plan diferente, te proponemos asistir a la segunda edición del ‘Slow Sunday’, un encuentro para desconectar a través de la meditación. La actividad consiste en una meditación conjunta como una forma accesible de gestionar el estrés en el bullicio de las ciudades. El evento tendrá lugar este domingo 30 de junio en el BBK Kuna, un espacio de innovación social en el centro de Bilbao, de 12 h a 13:30 h. Asegura tu lugar inscribiéndote en su página web antes de que se llenen las plazas.

¡Prepárate para el evento más chic del verano! El Ibiza Fashion Festival, el festival de moda sostenible de Ibiza regresa el 4 de julio para deslumbrar con las últimas tendencias en moda social y medioambientalmente responsable. En los jardines de 528 Ibiza, en Sant Antoni, marcas de todo el mundo, incluyendo Nueva York, Dubai, Colombia y, por supuesto, Ibiza, presentarán sus colecciones crucero. Bajo el lema "Make an Impression, Not an Imprint", el festival organizado por la estilista Karen Windle es una gran celebración de la moda ética. Las entradas van de los 45 a los 175 € y se pueden comprar en la página web del festival.

Del 26 al 30 de junio se celebra una cita estival de lo más interesante para el mercado del arte contemporáneo: Contemporary Art Now. Más de 30 galerías de todo el mundo, con obras de más de cien artistas, se reunirán esta tercera edición en el FECOEV (Ctra. Eivissa a Sant Antoni, km 1). “Las dos primeras ediciones de la feria nos han demostrado que en Ibiza hay hambre de arte contemporáneo y que imaginar una Semana del Arte en las Pitiusas no es ninguna locura. Con esta tercera edición, queremos seguir consolidando nuestro lugar en la isla y afianzar relaciones con coleccionistas, artistas y público”, explica Sergio Sancho, director y fundador de la feria.

Del 26 al 29 de junio se celebra Holika, el festival de música urbana más grande del norte de España. Los más de 80.000 asistentes esperados lo pasarán en grande con las actuaciones de Myke Towers, Bryant Myers, Paopao, Tainy, Aleesha, Álvaro Diaz, Dei V o Stella Bossi, y muchos más artistas internacionales. Además de los conciertos, en la programación también se incluyen sesiones de vermut y una refrescante Pool Party. Aunque los abonos generales ya están agotados, aún quedan las últimas entradas de día. Si quieres empezar el verano a lo grande, ¡Holika te espera!

Explora Zaragoza al ritmo de la danza contemporánea en el Festival Trayectos. Del 27 al 30 de junio, este evento transforma la capital aragonesa en un escenario vibrante donde 18 compañías de todo el mundo actuarán en lugares históricos de la ciudad. Podrás ver de manera gratuita los mejores espectáculos de danza en lugares como el Palacio de la Aljafería, la Residencia Xior, el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, o la Filmoteca. Sumérgete en una experiencia cultural que deja huella en cada rincón de Zaragoza.  

Queda nada para que empiecen los Juegos Olímpicos en París, y este año se estrena una nueva disciplina: el break dance. Para celebrar el debut olímpico, la Plaza de Callao acogerá el próximo 28 de junio a las 18 h un evento público patrocinado por Miravia. Xak de la Torre y Ana Furia, los b-dancers que representarán a España en París, ofrecerán un espectáculo de break dance en directo. Además, los asistentes podrán participar en un photocall y tendrán la oportunidad de ganar entradas para los Juegos Olímpicos de París 2024 mostrando sus habilidades en el baile. ¡No te lo pierdas!

Atención amantes de la moda, porque tenemos un plan que os puede interesar: El Centro Superior de Diseño de Moda de Madrid de la Universidad Politécnica de Madrid inaugura la exposición TALENT LAB - Fashion Students Showcases 2024. La muestra recoge los trabajos de los estudiantes universitarios, poniendo en valor el talento de las futuras promesas de la moda. El evento pone el foco en conceptos que se encuentran en el primer plano de la industria, como la sostenibilidad, la innovación y la circularidad. Podrás verla en la Biblioteca Eugenio Trias hasta el 21 de julio. La entrada es gratuita.

La emblemática Plaza de los Cubos de Madrid se convierte en una auténtica galería de arte urbano al aire libre bajo el nombre CUBOS MADRID. 15 artistas locales y nacionales han realizado intervenciones artísticas en las que transmiten sus vivencias y su vínculo con la ciudad de Madrid. Suso33, Taquen, Creto, Ramón Amorós, Juay, Spok, Marta Lapeña, Sabek, Rosh, Dúo Amazonas, Uneg o Diego Vicente son algunos de los encargados de dar vida a este icónico punto de la capital. Además, tanto artistas emergentes como ya consolidados participarán en el Muro rotativo, creando nuevos murales de manera periódica sobre uno de los espacios del pasaje.  

Si quieres vivir una experiencia única en Madrid, no te pierdas la ópera Madama Butterfly en el Teatro Real. Desde el 30 de junio al 22 de julio están programadas 19 funciones de esta obra maestra de Puccini. Bajo la dirección de Damiano Michieletto, la historia se traslada a la actualidad, revelando la crudeza que enfrenta la protagonista. Además, si quieres realizar una inmersión total en el universo de Puccini, durante los días de la función podrás visitar una exposición de PhotoEspaña titulada “Puccini fotógrafo”. La muestra revela la curiosidad y sensibilidad del compositor en el arte de la fotografía. Las imágenes estarán ubicadas en el mismo Teatro Real, en el vestíbulo, las escaleras imperiales y el óvalo de la tercera planta.