Un paseo por Corea

Dice el refrán que si Mahoma no va a la montaña, la montaña irá a Mahoma. Así que para todos aquellos que no hayan podido visitar Corea, Corea viene a Madrid en formato gastronómico. Ya están acostumbrados en InterContinental Madrid, a recibir países invitados (lo han hecho con México, Perú, China, Rusia, Indonesia, Italia y un largo etcétera) y ofrecer alta gastronomía internacional en el restaurante el Jardín del InterContinental.

En esta ocasión ofrecen cocina coreana (hasta hasta el día 30 de noviembre), de modo que de lunes a viernes, al mediodía y por la noche, en el habitual menú de sugerencias (38 €, bebidas e IVA no incluidos) podrás degustar auténticas delicatessens. También el día 10 de noviembre, al mismo precio de siempre, 49 € (bebidas e IVA no incluidos) podrás degustar un brunch especial con todas las variedades de la rica cocina de este país.

Habrá más de 40 variedades de platos cocinados por los chefs del InterContinental, Seul Parnas y Coex, en una acción de promoción de la cultura y cocina coreana a través de distintos hoteles InterContinental en Europa.

Entre los ingredientes y productos, no faltarán la carne de res coreana en tartar, a la parrilla, costillas marinadas... o el pescado a la brasa y el pollo. También cocinará sus famosos noodles y como acompañamientos, el arroz, los vegetales y los sabores exóticos como el gingseng.