Los restaurantes preferidos de la reina Letizia en Madrid para celebrar su cumpleaños

La agenda oficial de la reina Letizia hoy está despejada. Ningún acto institucional, ningún viaje ni nada puede hacerle sombra a un día como hoy, cuando celebra su 51 cumpleaños. Una fecha muy especial para la monarca, especialmente este año, ya que, por primera vez, no lo pasará junto a sus dos hijas, ya que la princesa Leonor se encuentra en la Academia Militar de Zaragoza, donde ingresó el pasado 17 de agosto para comenzar su carrera en las Fuerzas Armadas, y la Infanta Sofía se fue a finales de agosto al UWC Atlantic College galés, dejando a los Reyes 'solos' en el Palacio de la Zarzuela.

Lo que nadie duda es que doña Letizia aprovechará este día para visitar algún restaurante de Madrid, esos en los que, cuando sale junto a sus amigas o también en familia, disfruta como buena amante de la cocina. Desde la más tradicional de nuestro país hasta los sabores exóticos asiáticos, pasando por pizzerías, hamburgueserías (donde incluso han bautizado un menú en su honor), cafeterías ‘instagrameables’ y, también, lugares con menús muy económicos.

Los restaurantes preferidos de la reina Letizia en Madrid para celebrar su cumpleaños

Por eso, ha llegado el momento de conocer cuáles son los restaurantes favoritos de la reina Letizia en los que disfrutar de este día tan especial. Como una apasionada de la gastronomía y que siempre ha demostrado un gran interés por la comida y la cultura culinaria estará encantada.

A escasos metros de la Puerta de Alcalá, está uno de los últimos restaurantes en llegar al barrio de Salamanca y que, desde su apertura, enamora a todo aquel que traspasa su elegante puerta roja. Seguro que a la reina Letizia le encantará sentarse en uno de los cómodos taburetes de su barra, el eje central de este versátil espacio con alma de bar, que cuenta con una irresistible carta de tapas, unas clásicas y otras más canallas. ¿Nuestra recomendación? Unas milhojas de patata con salsa brava o el nigiri de atún con emulsión de wasabi y anguila.

Ya se puede disfrutar en Madrid de una de las mejores recetas (si no la mejor) de pato laqueado en España: la del restaurante Pato Salvaje en la calle Velázquez y hermano del aclamado Pato Laqueado de Pozuelo. Además de esta joya de la gastronomía imperial china (en el siglo XIII ya era plato de emperadores), la carta ofrece otros platos exquisitos que harán las delicias de la reina Letizia, ya que al frente está el chef Rodrigo Yeh, también jefe de cocina del otro establecimiento.

Este espacio gastronómico situado en el Teatro Real, del que es muy asidua la reina Letizia, y con unas preciosas vistas a la Plaza de Oriente, es otra de las opciones para celebrar su 51 cumpleaños. Una bonita barra de coctelería da la bienvenida a un restaurante que invita a degustar platos como la quesadilla de cochinillo y mole poblano, la rosa de salmón o la lubina acevichada. ¿De postre? una piadina de Nutella.

Uno de los mejores restaurantes para comer tortilla de patata de todo Madrid es este de los hermanos gaditanos Ricardo y José Manuel Romero. ¿El secreto? el perfecto equilibrio de buena patata bien confitada, huevo poco cuajado y cebolla pochada en su punto óptimo y en la dosis justa. ¿Le apetecerá a la reina Letizia probar un buen pincho?

Un italiano en el que se han dejado ver don Felipe y doña Letizia es este restaurante reconocido por su pasta fresca elaborada de manera artesanal. En su carta encontramos delicias como la lasaña a la boloñesa con vaca adulta, el risotto de champagne, parmesano y trufa negra o los gnocchi con queso gorgonzola y nueces.

Esperemos que esta sencilla ruta de restaurantes madrileños le sirva de referencia a la reina Letizia para celebrar por todo lo grande su cumpleaños.