Túnez enamora

Un país fuera de lo común, con suficiente historia, diversidad y playas para llenar todo un continente y una hospitalidad tan grande como para no querer marcharse nunca. Túnez es un destino apasionante y en ocasiones infravalorado, un país musulmán donde las mujeres tienen libertad para no llevar velo y la gente puede beber alcohol si lo desea. Gracias a su tamaño, se descubre rápidamente: encajonados entre el desierto del sur –centro de la cultura bereber autóctona– y las montañas del norte –cubiertas de bosques alpinos–, encontramos la ciudad sagrada de Kairuán, las islas de Djerba y Kerkenna, pobladas de palmeras, el gran coliseo de El-Jem y la cosmopolita capital, Túnez.

Ciudad de contrastes, Túnez combina el pasado milenario de su laberíntica Medina con la arquitectura art nouveau y los cafés de estilo francés de la Ville Nouvelle, que se extiende a lo largo de la Avenue Habib Bourguiba.Descubre el casco antiguo o Medina, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad: misteriosa y encantadora, acoge en su interior la mezquita Ez-Zitouna, Dar El Bey (edificio del siglo XVIII que, desde que el país se independizó de Francia, alberga el Palacio del Gobierno) y los zocos El Attarine, El Kumach y El Birka: el de los perfumistas, de los pañeros y de los joyeros, respectivamente.Más allá de la Medina, hay que visitar el Museo del Bardo, con su inigualable colección de mosaicos romanos de los siglos II a IV.Haz excursiones a la antigua Cartago, la poderosa ciudad fundada por la princesa fenicia Dido y al encantador pueblo encalado de Sidi Bou Saïd.

Rumbo al SurDesde la elegante y exclusiva Gammarth hasta la paradisiaca isla de Djerba o la emergente Zarzis, Túnez ofrece infinidad de espléndidas playas bañadas por las cálidas aguas de color turquesa del Mediterráneo.Pequeños pueblos blancos, rincones de ensueño y un intenso aroma a jazmín flotando en el aire sumergen al visitante en un ambiente mágico y distendido, aderezado por puertos deportivos, complejos hoteleros, campos de golf y maravillosas muestras de los más de tres mil años de legado histórico y cultural.Siguiendo hacia el sur encontramos Susa, con su animada Ville Nouvelle frente a la concurrida playa y una medina con buenos ejemplos de la mejor arquitectura tunecina.Visita desde allí Monastir, con su soberbio ribat o monasterio fortificado, la ciudad sagrada de Kairuán –que alberga la tercera mezquita más importante del mundo musulmán–, el gigantesco coliseo de El-Jem y la pintoresca y auténtica ciudad de Mahdia.El Gran Sur alberga algunos de los más imponentes paisajes de Túnez: el majestuoso Sáhara, los refrescantes oasis y los chott (depresiones saladas), como El Jerid, el mayor lago salado de África, que ha ganado fama internacional gracias a sus mágicos espejismos.Los ancestrales ksour son pueblos fortificados bereberes. Hay gran cantidad en esta región y son muy curiosos, al igual que las llamadas casas trogloditas en Tataouine. Ambos tipos de construcción son tan singulares que han servido de escenario para grandes éxitos del cine internacional: visita Ksar Haddada, Ksar Ouled Soltane y Ksar Ghilane.

Contrastando con estos exóticos paisajes ocres, encontramos los oasis: entre estos frondosos jardines se encuentran Tozeur y Nefta, que sorprenden al visitante con sus inmensos palmerales... y otros, como Chebika, Tamerza o Midès, que muestran la naturaleza virgen. En estos oasis de montaña se puede ver claramente cómo su fuerza irrumpe en el seno de estrechos y rocosos acantilados dando paso al agua y, con ella, a la vida.Y si aún te sobran fuerzas, explora el desconocido norte: los montes Kroumirie y el Parque Nacional de Ichkeul son ideales para los amantes de los deportes al aire libre y las apacibles playas de Raf Raf, Bizerte y Tabarka.

Dónde alojarse...Hôtel Majestic (Túnez). En el mismo corazón de esta vibrante ciudad, este hotel de lujo te permitirá descubrir la Medina, la mezquita Zitouna, el parque del Belvedere... (36, Avenue de Paris. Túnez. Tel. 00 216 71 332 666).Dar Saïd (Sidi Bou Saïd). Un hotelito con encanto instalado en una antigua vivienda burguesa. Una de las mejores escalas en el corazón de la adorable ciudad de Sidi Bou Saïd, a 16 km de Túnez capital (Rue Toumi 2026. Tel. 00 216 71 729 666).

No te pierdas... ARQUITECTURA: Visita el impresionante coliseo de El-Jem, el tercero más grande del Imperio Romano. Descubre la prodigiosa arquitectura de un ksar, cerca de Tataouine, donde se rodó La Guerra de las Galaxias. Pasea por las ruinas romanas de Dougga. NATURALEZA: Pasa un día de playa en Monastir y visita Mahdia. Báñate en las aguas termales de la playa de Korbous, en la península de Cabo Bon. Haz una excursión a la meseta de Yugurta, en Le-Kef, y disfruta de sus espectaculares vistas. No te pierdas el lago salado El Jerid. EXPERIENCIAS: Apúntate a una excursión en camello por el desierto. Pasa una noche bajo tierra, en uno de los hoteles trogloditas de Matmata. Compra una alfombra en Kairuán.CULTURA: No te pierdas el Festival Internacional de Jazz de Tabarka (julio) y el de teatro y música de Hammamet (agosto), en su anfiteatro frente al mar.turismodetunez.com