Puerto Rico, el encanto de las Antillas
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En la zona norte, más verde y húmeda, el paisaje está marcado por cuevas, como las del Parque de las Cavernas del Río Camuy –el tercer río subterráneo más largo del mundo–, un impresionante tesoro geológico que, desde que fueron descubiertas en los años 50, se han convertido en una visita imprescindible.
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En el Este, las experiencias inolvidables se suceden. Una de ellas la proporciona la ‘laguna grande’ Fajardo. Pocas vivencias resultan tan mágicas como un paseo nocturno en kayak por esta bahía bioluminiscente para observar el curioso fenómeno del plancton que se ilumina de noche. Por otra parte, los amantes del senderismo tienen en el bosque pluvial El Yunque el lugar perfecto. En sus preciosas cascadas se escucha a cada paso el croar de la emblemática rana coquí, todo un símbolo nacional popular.
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En el viejo San Juan, el centro histórico de la capital –declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, y una de las más antiguas y mejor conservadas de las ciudades coloniales de América– podemos caminar, bajo balcones repletos buganvillas, por sus callejuelas adoquinadas o contemplar las vistas panorámicas desde los fuertes amurallados, que atestiguan lo deseable que fue este enclave para los piratas (tan solo dos ciudades en toda América tienen la particularidad de estar amuralladas).Museo del violoncelista Pau Casals, quien, al principio de la guerra civil española, se exilió a Puerto Rico, donde residió hasta su muerte, en 1973.
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Interior de Vaughn’s (Fortaleza, 262): situada en San Juan, en esta tienda se venden sombreros, puros y artesanía.
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Las caribeñas playas del sur y del oeste son, sin duda, las más espectaculares del país. En algunas, como Rincón, es habitual ver a los surfistas sobre las olas o bien grupos a caballo trotando sobre la arena. En el sur de la isla se encuentra la segunda ciudad más poblada, Ponce, donde la arquitectura criolla del siglo XIX dejó buena huella.En la imagen: Copamarina Beach Resort Spa, en Guanica.
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Tradición y vanguardiaLos contrastes son habituales en una de las ciudades coloniales más antiguas y mejor conservadas de América. En la imagen, restaurante La Perla, ubicado en el hotel La Concha, referente gastronómico y uno de los locales más trendy de la capital. Allí recalan personajes del mundo del espectáculo, como Jennifer Lopez cuando viaja al país de sus antepasados.
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RestaurantesFern The St. Regis Bahia Beach Resort, Rio Grande (en la imagen). Tel. 00 787 809 8100. www.fernrestaurant.comLa Perla Ashford Avenue, 1077, San Juan. Tel. 00 787 977 3285. www.perlarestaurant.comBudatai Budatai Ashford Avenue, 1056, San Juan. Tel 00 787 725 6919 www.ootwrestaurants.com
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HotelesVilla Montaña Beach (en la imagen). Ctra. 4466, km 1,9. Isabela. Tel. 00 787 872 955. www.villamontana.comThe St. Regis Bahia Beach Resort Carretera 187, km 4,2. Río Grande. Tel. 00 787 809-8000. www.stregisbahiabeach.comHotel La Concha Ashford Avenue, 1077, San Juan. Tel. 00 787 721 7500. www.laconcharesort.comHotel El Convento Cristo Street, 100, Viejo San Juan. Tel. 00 787 723 9020.www.elconvento.comRincón Beach Resort Ctra. 115, km. 5, 8. Añasco Tel. 00 787 589 9000. www.rinconbeach.com
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Habitación del Hotel El Convento.Cómo llegarKuoni ofrece un nuevo programa vacacional a Puerto rico con vuelo directo desde Madrid o Barcelona y seis o trece noches de estancia. www.kuoni.es