Los mejores planes de la semana 28

El restaurante ubicado en la Plaza del Marqués de Salamanca traslada la esencia del interior a la calle en su nueva terraza como continuidad del trabajo realizado por el reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán Al mismo tiempo, Martinete actualiza su carta con nuevas propuestas que buscan despertar la curiosidad en los paladares más atrevidos. Echa un vistazo, aquí.

Situado en el céntrico barrio de Chamberí, Sagasta 28 Bistró promete y se exige mucho. Un templo de la buena cocina española, un moderno bistró sin pretensiones fashionistas que busca enlazar pasado y presente y en el que el producto km 0 y la materia prima de las autonomías_ siempre observando la Denominación de Origen_ son los protagonistas del local.

La ciudad portuguesa de Lisboa acoge un año más el festival “Jazz em Agosto”, uno de los más populares a nivel nacional e internacional de este género musical, que se celebrará del 28 de julio al 6 de agosto en la Fundación Calouste Gulbenkian. El objetivo de esta 34ª edición es evidenciar cómo el jazz ha conseguido contagiar todos los géneros e idiomas, alcanzando incluso la música electrónica más actual, el rock clásico y el folk. El evento reunirá a artistas procedentes de todas partes del mundo para compartir las múltiples caras de este estilo. De esta forma, el cartel estará protagonizado, entre otros, por Steve Lehman y Sélébéyone, que fusionarán el jazz y el hip-hop junto a los raperos HPrizm y Bandimic.

Pasear por la playa y disfrutar del paseo marítimo es una de las actividades más usuales que se llevan a cabo en verano, pero que, en ocasiones, es difícil de disfrutar a causa de las aglomeraciones y edificaciones de los destinos de playa. La playa de Hendaya, Ondarraitz, se convierte en el destino perfecto para dar largos paseos por la playa y observar un paseo marítimo con unas vistas inigualables. Desde de la Desembocadura del Bidassoa al Domaine d`Abbadia, Ondarraitz posee 3 km de playa oceánica de arena fina, ideal para iniciarse en deportes náuticos como el surf y para el disfrute de los más pequeños, gracias a sus olas y la temperatura que alcanzan sus aguas. Además posee uno de los paseos marítimos más característicos. El llamado Boulevard de la Mer, cuenta con más de 70 casas de estilo neo-vasco alineadas a lo largo de la playa que pertenecen a la arquitectura local labourdine, fácilmente reconocibles por sus grandes fachadas anchas y blancas entabladas con colores rojos, verdes y azules. 

Paella valenciana, rabo de toro o cochinillo al estilo segoviano: las recetas clásicas, tradicionales, sin artificios, son las protagonistas de La Clave, un local de reciente apertura en el barrio de Salamanca (Velázquez, 22). En los fogones, el chef Pepe Filloa se encarga de elaborar platos como el bacalao a la vizcaína con un toque de pilpil, un pescado suave y fresco, pleno de sabor, que se lamina sutilmente en el paladar a cada bocado, maridado con un pilpil delicioso. La carne a la piedra, para compartir, es un chuletón de Lugo laminado presentado al estilo más clásico, jugoso y apetecible. 

El Perro Verde, el verdejo de referencia de Uvas Felices, crea un estuche Edición Limitada obra del ilustrador Miguelanxo Prado, Premio Nacional de Cómic 2013, en la que plasma a través de su técnica de trazos y dibujos el origen y los atributos de este verdejo. Una ilustración como el vino -fresco, vibrante y cristalino- con el mar en tonalidades azules y 'el perro verde’ como protagonistas. Además, el artista, creador de la etiqueta de El Perro Verde hace más de una década, ha realizado como cierre del estuche el logo en relieve en tonos dorados, otorgando protagonismo a la silueta del perro.