Comer por menos de 25 €

Telefèric (Barcelona)Se nota que sus dueños son unos enamorados de la gastronomía vasca. En su barra encontrarás expuestos tapas y pintxos de primera calidad al más puro estilo de allá, con delicias tradicionales con un toque creativo, como el foie a la plancha con manzana o los espárragos con queso.Precio medio: 18 €.Dónde: Pl. Letamendi, 27.Tel. 934 511 641.

Central (Valencia)El estrella Michelin Ricard Camarena acaba de inaugurar bar en el Mercado Central de Valencia. En su barra, proyectada por Francesc Rifé, sirve platillos tradicionales a precios populares, aunque su idea es ir incorporando otros creativos, como su mítico arroz de caracoles sin caracoles.Precio medio: 25 €.Dónde: Mercado, s/n.Tel. 963 829 223.

Kuai Momos (Barcelona)Algunos de los platos estrella de la gastronomía asiática –de Japón a Tailandia, pasando por Nepal– en versión tapas «con palillos», para compartir. Prueba sus momos, el pad thai y el tataki de ternera, maridados con vino blanco. Un diez.Precio medio: 20 €.Dónde: Martínez de la Rosa, 71.Tel. 932 185 327.

Blanc (Girona)El coqueto restaurante, inspirado en el encanto de los antiguos colmados, renueva su carta para acercarse a la cocina de proximidad o km. 0, que usa productos locales.Carne 100% de Girona, pescado de las lonjas, verduras de los alrededores y cocina de carácter ampurdanés.Precio medio: 20 €.Dónde: Nord, 2.Tel. 972 415 637.

Gasset Habana (Madrid)Un restaurante 100% cubano donde descubrir que su gastronomía va más allá del arroz con frijoles. Ropa vieja, tamal de maíz... y algunas recetas criollas recuperadas, como el ajiaco (un guiso de carne y tubérculos).Precio medio: 25 €; menú mediodía, 11,50 €.Dónde: Ortega y Gasset, 69.Tel. 608 940 539.