Guía para gourments: Benasque

Isabel Loscertales

Un buen hotel

Aneto. Con apenas año y medio de vida, el primer cuatro estrellas del Valle de Benasque sorprende por su vanguardista decoración. Fíjate en las piezas del escultor aragonés Vicente García Plana. La doble: unos 130 €. Ctra. de Francia, 4. Benasque. Tel. 974 551 061. www.hotelesvalero.com

Relax en el spa

Gran Hotel Benasque. Además del spa del Hotel Aneto, con una zona de aguas de más de 250 m2, este otro hotel del mismo grupo ofrece tratamientos personalizados y muy variados: talasoterapia, algoterapia, antiestrés... Pº de Anciles, 5. Benasque. Tel. 974 551 011. www.hotelesvalero.com

Comer bien

-La Llardana. Es toda una gozada disfrutar de sus platos de temporada rodeada de las vistas a un paraje impresionante. Camino de San Antón. Partida Peguera (Benasque). Tel. 974 551 687.

-Sotobosque. Gastronomía de autor en un entorno vanguardista, dentro del Hotel Aneto. Entrada por Pº de Anciles, 2. Tel. 974 021 200.

-El Veedor de Viandas. Vinoteca donde degustar buenos vinos acompañados de jamón recién cortado y otras tapas delicatessen. No dejes de catar un somontano. Av. Los Tilos, s/n. Benasque. Tel. 974 551 185.

-El Pesebre. Mesón aragonés de cocina tradicional renovada. Querrás volver. Precio medio: 25-30 €. Mayor, 45. Benasque. Tel. 974 551 507.

-Taberna del Ixarso. Por si prefieres tapas y raciones y un ambiente informal. Mayor, 12. Benasque. Tel. 974 552 832.

-Ampriu. Si tienes poco tiempo, un self service a pie de pistas en Cerler. Tel. 974 551 012.

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