Una dieta anti-excesos

Pasadas las Navidades, lo mejor es depurar el cuerpo para elminar los excesos. Haz esta dieta Detox, una cura de choque purificante, durante 10 días y notarás los resultados. Está avalada por una clínica, Corporal M+C.

Susana Fernández

Menú desintoxicante
(El desayuno, la media mañana y la merienda es igual durante toda la semana y sólo variamos en las comidas y en las cenas)

Lunes
Desayuno: Té ó café con leche de soja + una pieza de fruta entre las permitidas (kiwi, ración de melón, dos mandarinas, manzanas, naranja y piña).
Media mañana: Infusión, dos lonchas finas de fiambre de pavo o pollo o un trocito de queso de oveja o cabra desnatado o bajo en grasa.
Comida: Parrillada de verduras (berenjena, calabacín, espárragos) con pescadilla o merluza al horno/plancha.
Merienda: Yogur de leche de cabra o soja, 1 pieza de fruta de las permitidas.
Cena: Judías verdes cocidas + revuelto de champiñones.

Martes
Comida: Coliflor hervida, con aceite, limón y especias + pollo al horno.
Cena: Ensalada de endivias con migas de queso de cabra + sepia o calamar a la plancha.

Miércoles
Comida: Lentejas con verduras (cebolla, zanahoria) +ensalada verde (lechuga y pepinos)
Cena: Sopa de verduras troceadas (nabo, puerro, cebolla y apio) previamente rehogadas en un poquito de aceite + filete de lenguado (en papillote o plancha).

Jueves
Comida: Alcachofas a la plancha o hervidas + filete de ternera
Cena: Espárragos con limón o pizca de mayonesa light + lata de atún o berenjenas al natural.

Viernes
Comida: Sopa ligera de sémola + conejo o pavo al ajillo.
Cena: Champiñones o setas a la plancha + langostinos o gambas plancha.

Sábado
Comida: Garbanzos con espinacas.
Cena: Ensalada de berros con zanahoria rallada, pechuga de pollo plancha.

Domingo
Comida: Ensalada variada (lechuga, escarola, endivias…) + chuletitas de cordero o cordero al horno (desgrasado).
Cena: Acelgas o judías verdes rehogadas, tortilla de calabacín