Creativo1. Paco PérezEnoteca y La Royale: El restaurante del hotel Arts Barcelona, con una estrella, deja la sobriedad para abrazar un new look blanco, alegre y mediterráneo. En este marco, Paco Pérez apuesta por una carta atrevida (menú: 105 €) Por otro lado, el chef firma, en La Royale, unas hamburguesas exóticas y gourmands. Dónde: Marina, 19. Tel. 934 838 108. BCN La Royale: Pl. del Camp, 5. Tel. 932 547 393. BCN.

Los grandes chefs se reinventan

Nuevos proyectos, interiorismos renovados y, lo mejor, propuestas gastronómicas frescas. Un rotundo sí a la renovación. Toma nota de estos 10 restaurantes y gastrobares para incluirlos en tu lista de "cenas 2012".

Susana Fernández

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