Cena a mesa puesta

Este 31 de diciembre cambia el chip y deja que otros cocinen por ti. Así podrás concéntrate únicamente en disfrutar de tu familia y amigos (además de ganar poderosas horas para arreglarte). La comida, está comprobado, os sabrá mejor.

Isabel Acevedo

Un cocinero privado en tu casa
Chef a casa. Esta empresa mallorquina ofrece cocineros y camareros bilingües (castellano e inglés). Tú eliges el menú y ellos se encargan del resto: van a la compra, preparan la comida, montan la mesa, te sirven y, finalmente, limpian tu cocina y recogen. Sus menús son muy elaborados, con sugerentes platos como las Palomitas de Mar con Caviar. Desde 80 €/persona. www.chefacasa.es
Stéphane Poussardin. Este barcelonés de origen galo va más allá y elabora menús de alta cocina para vegetarianos, veganos y/o celíacos. Entre sus especialidades, los ñoquis de patatas y ceps con huevo ecológico a baja temperatura, emulsión de castañas y humo de romero. Desde 60 €/ pers. www.atelierdestephane.com
Tu chef en casa. Óscar Bejarano fue el pionero en cocinar a domicilio en Madrid. Elabora platos de autor como, por ejemplo, el lomo de lubina salvaje con nidos de verduras al dente Desde 75 €/ persona. www.tuchefencasa.com

Te lo llevas cocinado...
Café Pino. Acércate hasta este gastrobar de La Moraleja (Madrid) y encarga un menú desenfadado para estas fiestas. Ellos te lo prepararán para que tú lo recojas y solo tengas que calentar y servir. Desde 30 €/ persona. Estafeta, 2. www.cafepino.es
Isabel Mestre. Sus especialidades son más tradicionales, pero con un toque elegante. A partir de ocho comensales. Desde 40 €/pers. Pedro Muguruza, 2. Madrid. www.isabelmaestre.com
La Gastrojoieria. Los hermanos Iglesias ponen a tu disposición, con un solo clic, los tesoros que te ofrece el mar. Nécoras, vieiras (foto dcha.), caviar… Entra en su web, elige, compra y recógelo. Desde 55 €/cubierto. Lleida, 7. Barcelona. www.gastrojoieria.com

Cátering para muchos invitados
Be chic. Sé original y ofrece una cena con las especialidades de este restaurante, pero en miniatura. Lo cocinan, te lo llevan a casa y lo sirven a tus invitados. Elige platos como la berenjena asada con compota de cebolla, queso de cabra y pesto rosso (el favorito de Paz Vega) o la deliciosa Crema de maracuyá con galleta y fresas (foto). Desde 45 €/ persona. Valverde, 28. Madrid. www.bechic-catering.com
Embassy. Un clásico de la cocina madrileña. Se encargan de todo: decoración, menaje y servicio. Desde 90 €/pers. Con cuatro locales en Madrid: www.embassy.es