Planes de ocio para alargar el verano y superar el síndrome postvacacional

Tenemos nuevo restaurante favorito en Barcelona y tiene una terraza fantástica, aunque algo escondida, entre otros secretos. Está en la Diagonal, sí, pero no a la vista de todos porque se sitúa en la parte trasera del edificio. Lo primero que verás será sus mesas al aire libre rodeadas de pinos, un verdadero oasis en plena ciudad, lleno de encanto. El comedor interior tiene una decoración cálida y preciosa, con toques muy seventies, como ya es costumbre en todos los locales del Grupo Tragaluz. La carta, creada por el chef Marcelino Jiménez y Tomás Tarruella, ofrece platos ligeros y saludables bajo el lema: “Cocina cercana, recetas del mundo”. El viaje te llevará por delicias como el ceviche picante de corvina, el dim sum de langostino o, el que ya es su gran hit, el pato crujiente al estilo Pekín. ¿Quieres sorprender a tus amigos? De jueves a sábado el restaurante abre el club semi-clandestino G SPOT, con música electrónica, copas y muy buen ambiente. Avenida Diagonal 593. Barcelona. Tel. 936 074 104.

HDDN inicia septiembre con el lanzamiento de su nuevo menú degustación "Metamorfosis", una combinación de alta cocina y mixología en el centro de Madrid. Concebido como una experiencia única, este menú de 20 pasos armoniza platos como el Pularda de mos asada y el Mejillón en escabeche de azafrán con cócteles exclusivos que incluyen ingredientes como jamón ibérico y margarita de aloe vera. Creado por el chef Manuel Alejandro Araya y el mixólogo José Miguel Gutiérrez, la propuesta ofrece un viaje sensorial de sabores mexicanos y gallegos, todo en un ambiente íntimo y exclusivo. Plaza de Puerta Cerrada, 7. Madrid.

El verano es una temporada llena de planes, viajes, fiestas, amigos, diversión y experiencias memorables. Pero cuando llega a su fin, Ron Barceló no quiere que haya bajón ni depresión postvacacional, ya que toda gran fiesta merece un after.

Es por ello por lo que el próximo 28 de septiembre vuelve 'El After del Verano', un evento que promete ser una gran fiesta con la que cerrar la temporada y a la que acudirán un total de 1.000 personas.

¿No quieres perderte el 'After del Verano'? Desde el 29 de julio, hasta el 15 de septiembre, la web elafterdelverano.com estará habilitada para que los participantes puedan acceder y rellenar un sencillo test que sirve para solicitar un D.N.I., pero no uno cualquiera, sino un Documento Nocturno de Identidad. Con el D.N.I. en mano, los afortunados tendrán acceso a una noche llena de sorpresas y momentos inolvidables

Con el final del verano, Madrid sigue luciendo sus terrazas más encantadoras, perfectas para disfrutar del aire libre y los mejores cócteles, como un buen G’Vine, una de nuestras ginebras favoritas. Desde el Rooftop de Casa Suecia (en el hotel NH Collection Madrid Suecia), con sus vistas 360 de la ciudad, hasta el vibrante Patio de Leones en la Puerta de Alcalá, estos espacios combinan la mejor gastronomía con ambientes únicos. No te pierdas Quinto Elemento, con su espectacular cúpula led, ni el cosmopolita Ramses, donde el "beach club" madrileño te hará sentir el verano todo el año. ¡Nos vemos en las terrazas!

Rollo's es el nuevo concepto gastronómico en Barcelona que ofrece rollos de comida rápida, fresca y artesanal bajo el lema "Fast Good on the Move". Creado por Nathan Minguell, ex concursante de MasterChef, y Roger Llobet, su propuesta destaca por sus obleas hechas con masa madre y productos locales. Con sabores inspirados en cocinas de todo el mundo, cuenta con opciones como el rollo mexicano con pulled pork y salsa chipotle, o el rollo thai con curry y salteado de setas. En Rollo's, cada rollo es una experiencia rápida, saludable y deliciosa para disfrutar donde quieras. Puedes comerlos en su local de La Granada del Penedés, 19 (Barcelona), como en formato take away o delivery.

Las heladerías artesanas están en auge en el delivery. Según Glovo se han consumido más de 250.000 helados en los últimos doce meses, siendo el chocolate el sabor preferido. La tendencia, sin duda, es elegir helados caseros hechos con ingredientes frescos y locales. Aunque la sorpresa llega con los mochis helados, que han experimentado un crecimiento del 130% en los últimos dos años, con sabores como té verde y mango entre los más demandados. ¿Algunas sugerencias para pedir tus helados a domicilio? En Madrid destacan La Gelateria Italiana, Giangrossi y Fanática Helados, mientras que en Barcelona, heladerías como Helados Dellaostia y Gelati Dino son muy populares.

El restaurante Veraz, en el hotel The Barcelona EDITION, será el escenario de una colaboración única entre dos jóvenes chefs galardonados por la Guía Michelin: Martina Puigvert de Les Cols (Olot) y Alejandro Serrano del restaurante homónimo en Miranda de Ebro. El 19 de septiembre, estos talentos culinarios presentarán un exclusivo menú degustación de 7 pases, que combinará lo mejor de sus propuestas creativas y basadas en productos de temporada. Entre los platos destacados de Puigvert se podrán probar el huevo con vegetales y la flor de requesón, mientras que Serrano aportará delicias como la Carbonara y el Calamar en flor. ¡Solo para 40 comensales! Precio: 80 € o 145 € con maridaje incluido.  

Las colaboraciones gastronómicas están a la orden del día. Otra muy interesante es la que se celebrará el próximo 11 de septiembre, cuando el restaurante Insolent acoja una pop-up culinaria con el chef Marc Ramos de SiNoFos (Girona). La experiencia constará de 6 pases y dos postres, por 65 € (con un extra de 30 € si deseas el maridaje con vinos catalanes). Allí se podrán degustar platos icónicos de ambos restaurantes, como el célebre xuixo de carbonara de Insolent y el chuletón de vaca vieja de SiNoFos. Pl. Del Sol, 23. Barcelona. Reservas: 932 175 967.

Del 7 al 11 de septiembre, Madrid es Moda (MeM) celebra una nueva edición bajo el lema “#ESlowfashion. El origen de la moda española”, marcando el inicio de la Semana de la Moda en la capital. Organizado por la Asociación Creadores de Moda de España (ACME) y apoyado por Madrid Capital de Moda, el evento busca acercar la moda de autor al público a través de más de 30 citas con firmas y creadores destacados. El evento inaugural será un desfile en la Puerta de Alcalá el 7 de septiembre, con más de 30 diseñadores y 50 modelos, inspirado en la tradición, el folclore y la artesanía madrileña. Durante cuatro jornadas, marcas como Devota & Lomba, Moisés Nieto, Pedro del Hierro y Teresa Helbig presentarán sus nuevas colecciones. Esta edición celebra la slow fashion, mirando al pasado para redescubrir lo que hace única a la moda española de autor.

Despide la temporada con esta iniciativa de Las Rozas Village: Sunset Shopping, este sábado 6 de septiembre. Es día, podrás disfrutar de sus más de cien boutiques de moda y lifestyle (The Kooples, PdPaola, Etro y Zadig et Voltaire, entre muchas otras top), con descuentos especiales de hasta un 20% adicional a partir de las 18:00h. El evento también incluirá un market de artesanía organizado por La Oficial Cerámica, música en vivo, y una amplia oferta gastronómica de la mano de Cristina Oria, Joselito y cócteles en la terraza de Mentidero.

Llega la gran cita cultural Manifesta 15 a Barcelona y su región metropolitana, donde se celebrará del 8 de septiembre al 24 de noviembre de 2024. La bienal nómada europea se estructurará en torno a tres temas clave: “Imaginando futuros”, “Cuidar y ser cuidados” y “Equilibrando conflictos”, presentados en tres ubicaciones principales: Las Tres Chimeneas, el Monasterio de Sant Cugat y la Casa Gomis. En la edición de este año se presentarán obras de 85 participantes (individuales y colectivos) en más de quince espacios de doce ciudades. Todos los detalles en manifesta.org

Winelovers, no podéis perderos esta cita. La VII edición de la Gran Fiesta de la Vendimia de la DO Ribera del Duero se celebra en Aranda de Duero del 5 al 7 de septiembre de 2024. El pisado de la uva, que tendrá lugar este sábado 7 de septiembre en la Plaza Mayor, contará con la presencia de la cómica Eva Soriano y el actor Fernando Cayo. Además, se podrán disfrutar los conciertos de Celtas Cortos, Café Quijano y una sesión especial de Los40. Y, claro, no faltará el protagonista de estos días, el buen vino: numerosas bodegas de la DO ofrecerán sus vinos en los diferentes stands repartidos por toda la ciudad.  

¿Tienes síndrome postvacacional? Nada como una escapada de fin de semana en la playa para regresar a esa sensación de turismo y desconexión. Te recomendamos el hotel Cala del Pi Beach Retreat. Ha reabierto sus puertas tras una renovación que realza su carácter exclusivo y tranquilo, ideal para adultos que buscan relajarse frente al mar en la Costa Brava. Con acceso directo a la cala y una estética que combina elegancia mediterránea y materiales sostenibles, el hotel ofrece un ambiente cálido y renovado. Las habitaciones y suites cuentan con terrazas privadas y un diseño pensado para el confort absoluto. Además, el hotel destaca por su Spa de lujo, un restaurante con vistas al Mediterráneo y una espectacular piscina exterior rodeada de pinos centenarios. Un verdadero oasis para disfrutar de una escapada inolvidable.

Si deseas despedir por todo lo alto el verano, no te pierdas el concierto de Jorja Smith en Ibiza Rocks el próximo 19 de septiembre. Será la única visita a España de esta talentosa cantante británica, considerada una de las voces más prometedoras del R&B y la Generación Z y que saltó a la fama con su álbum debut "Lost & Found" y que se ha consolidado con su segundo álbum "Falling or Flying". Actuará en el icónico escenario al aire libre de Ibiza Rocks, famoso por sus fiestas en la piscina y con capacidad para 2.500 personas.  

¿Necesitas una pequeña excusa para viajar? El Ristorante Don Giovanni Soldeu, bajo la dirección del chef Andrea Tumbarello, ha abierto sus puertas en el hotel de lujo Park Piolets Mountain Hotel & Spa de Andorra. Allí podrás deleitarte con su auténtica cocina italiana, donde no faltan pastas frescas, risottos, pizzas romanas y especialidades con trufa, como la Burrata pugliese con tartufo. El plus: el espacio ha sido decorado por la prestigiosa Pilar Líbano. Con esta apertura, Park Piolets refuerza su apuesta por la gastronomía de alta calidad, sumando cinco restaurantes que ofrecen desde comida china de autor hasta propuestas internacionales.

La XVII edición de la regata Puig Vela Clàssica arranca hoy en Barcelona (un día más tarde de lo previsto por cuestiones metereológicas), coincidiendo con los eventos náuticos de la 37ª America’s Cup. Hasta el 7 de septiembre, la ciudad será el escenario de este espectáculo único que reunirá 77 veleros clásicos de 17 países, convirtiéndolo en la mayor cita de veleros de época celebrada en España. La regata, organizada por el Real Club Náutico de Barcelona, se estrena con la categoría 12M, una de las más legendarias de la America’s Cup. Los veleros clásicos competirán junto a barcos vanguardistas con foils, ofreciendo un contraste espectacular entre tradición y modernidad en las aguas del Mediterráneo.  

Dani Brasserie celebra la rentrée con una iniciativa que nos encanta: el "Dani’s Cinema Club". La experiencia fusiona cine y alta gastronomía en la terraza del Four Seasons Hotel Madrid durante los miércoles 18 y 25 de septiembre, 2 y 9 de octubre. Los comensales podrán disfrutar de proyecciones icónicas bajo el cielo de Madrid, acompañadas de menús exclusivos diseñados por el chef Dani García. La propuesta comienza el 18 de septiembre con Pulp Fiction, incluyendo platos como el famoso 5$ milkshake y la Durward Kirby Burger. El 25 de septiembre, Mamma Mia inspira un menú de sabores griegos, mientras que el 2 de octubre será el turno de Pretty Woman con platos homenajeando a los “escargots” de la película. La última sesión, el 9 de octubre, será una sorpresa dedicada a los cinéfilos más atrevidos. Cada sesión está limitada a 30 personas. Precio por persona: 255 €.

¿Amas la alta gastronomía? La segunda edición del Summit Chef Montagud se celebrará en Barcelona los días 16 y 17 de septiembre en la sede de Montagud Editores (Enric Granados, 70). Reunirá a algunos de los nombres más influyentes del panorama gastronómico: Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Josep Roca (El Celler de Can Roca) y Paulo Airaudo (Restaurante Amelia) compartirán claves sobre creatividad y gestión en clases magistrales. No faltarán las experiencias gastronómicas a base de productos premium y maridajes. El evento es exclusivo para 30 personas, por lo que si te interesa mucho no tardes en apuntarte.

El musical "Come From Away" se estrenará en España el 12 de septiembre de 2024 en el Teatro Marquina de Madrid. Esta emotiva obra, basada en hechos reales, cuenta la historia de más de 7.000 personas que aterrizaron en la pequeña isla de Gander, Canadá, tras el cierre del espacio aéreo de EE. UU. el 11 de septiembre de 2001. Los habitantes del pueblo acogieron a los pasajeros con calidez y solidaridad, restaurando su fe en la humanidad. Tras triunfar en Broadway y Londres, "COME FROM AWAY" llega a Madrid avalado por premios como el TONY y el OLIVIER, con la dirección de Carla Calabrese.

¿Deseas profundizar en la cultura catalana de una manera diferente y divertida? White Rabbit, el nuevo Off-Museum de Barcelona, lo hace a través de una experiencia artística que incluye diversas instalaciones inmersivas que rompen por completo el concepto tradicional de museo. Entre sus artistas se encuentran TVBOY y Onionlab, que presentan una mezcla de arte urbano, instalaciones digitales y experiencias como una infinity room y un cubo inmersivo de proyección led 360º. Lo encontrarás en el emblemático Bulevard Rosa, en Paseo de Gracia.  

La Galería Juan Silió, en Santander, acoge la exposición fotográfica “Mirada de chef” del reconocido cocinero Jesús Sánchez (Cenador de Amós), en colaboración con Leica. Esta muestra, compuesta por 51 fotografías en blanco y negro, se enmarca dentro del festival PhotoEspaña, y ofrece una serie de escenas íntimas protagonizadas por grandes nombres de la gastronomía como Dabiz Muñoz o Joan Roca. Además, la muestra tiene carácter benéfico: lo recaudado irá a parar a Cáritas. Hasta el 28 de septiembre. Sol, 45. Santander.

Si amas el arte, el lujo y la gastronomía, tenemos el plan perfecto. El InterContinental Madrid presenta el exclusivo paquete ‘La Luz de Sorolla’, en colaboración con la Fundación Museo Sorolla. Esta experiencia incluye una noche en una habitación Classic con desayuno buffet y dos entradas con audioguía para visitar el Museo Sorolla. Además, el chef Miguel de la Fuente ha creado un menú inspirado en la obra de Sorolla, disponible en el restaurante El Jardín por 60 euros. El menú destaca por sus sabores mediterráneos, como los langostinos con salmorejo de melocotones y el lomo de merluza con fideuá. El paquete está disponible hasta el 30 de septiembre, excepto los lunes, por el cierre temporal del museo para renovación.