Verduras y algo más

Tempura de verdurasDificultad: Baja.Tiempo de preparación: 20 Min.Valor nutricional 310 Kilocalorías.Tipo de plato: primer plato.Receta para: 4 personas.Ingredientes12 espárragos trigueros La Sirena / 12 trozos de alcachofa troceada La Sirena / 200 g de brécol La Sirena / Harina de tempura / Aceite de oliva / SalPreparación 1 Escalda los espárragos, el brécol y las alcachofas, directamente congelados, y enfríalos con agua y hielo.2 Después, mezcla la harina de tempura con agua fría, incluso con algún cubito de hielo, y echa una pizca de sal.3 Corta los espárragos por la mitad, pásalos por la pasta de tempura y fríelos con aceite muy caliente. Haz lo mismo con la alcachofa troceada y el brécol cortado a florones pequeños.