Los restaurantes estrella Michelín más baratos (o sus versiones low-cost)

Manuel Alonso en 'Casa Manolo'

Detrás del restaurante Casa Manolo situado en Daimus (Valencia) se encuentra el chef Manuel Alonso, quien ha definido su negocio como "un chiringuito (de playa) de alta cocina". Entre sus platos, arroz del senyoret o ensalada de invierno con pescados de descarte y cítricos. El precio medio de la carta asciende a 34 euros.

 

/ Prensa