Planes para la semana 27

Cumplir años es para muchos motivo de fiesta, y para Comala, también. El restaurante de sabores de fusión mexicana cumple dos primaveras y lo celebra con originales tacos y un Happy Aniversario durante el mes de julio.A la fiesta ha invitado a unos amigos muy especiales. Así, los chicos de BACIRA. -Gabriel Zapata, Carlos Langreo y Vicente de la Red- prepararán para la ocasión un Taco artesano de morcillo thay y el sushiman Mario Payán hará un Taco marino de atún ahumado en tequila con guacamole de mango. Ambas recetas reflejan sus cocinas y son pura fusión de sabores del mundo. Dos nuevos tacos que Myriam Moreno, al frente de Comala, ofrecerá a sus clientes durante un mes a un precio de 13 € el par de tacos. Infórmate aquí.

“Noches del Botánico” es un nuevo ciclo de conciertos para los veranos de la capital. Una oferta estable, para los amantes de la música de calidad, en un ambiente único. Del 27 de junio al 29 de julio, artistas nacionales e internacionales mostrarán sus últimos trabajos y éxitos en directo en el Real Jardín Botánico Alfonso XIII, un espacio natural privilegiado en pleno centro de Madrid. Se trata de un festival multifacético donde se mezclarán generaciones y estilos, haciendo del eclecticismo su carta presentación. Las entradas para cada concierto están disponibles aquí y Ticketmaster. Este año, con motivo de su 150 Aniversario, Larios colabora como patrocinador acompañando a todos los asistentes que disfruten de cada uno de los conciertos de este nuevo ciclo de Noches del Botánico (Foto: Jaime Massieu).  

Con el cambio de temporada, los must del chef Javier Rodríguez sorprenden por su atuendo veraniego, y es que hay materias primas fetiche que no se bajan de la carta, como el cochinillo segoviano, el salmón o la corvina. El reto está en que ellos siguen, pero su acompañamiento y su elaboración cambia radicalmente dándoles sabores y contrastes nuevos. Surgen así el Cochinillo Segoviano, pistacho y pera conferencia al curry, El salmón como un tataki con papaya, olivas negras y ganache de aguacate o la Corvina en tiradito con fresas, manzana Granny Smith, sanguina y albahaca. También llegan unos apetecibles ‘Enlatados’ -por la presentación, que no por el origen-, como el De navajas, ponzu, aire de mar y puré de limón que piden a gritos lucir palmito al sol. Infórmate aquí.

A Cañada DELIC Experience inaugura su terraza restaurante esta semana. La primera sidrería madrileña de alta cocina presenta su nueva línea de coctelería a partir de su propia sidra natural ‘La Penúltima’. Entre otras novedades, la sangría y los mojitos de sidra. Se sirve una selección de su carta de la Cornisa Cantábrica: cachopines de ternera asturiana, pulpo A’feira de Lugo, papas al queso de Cabrales, lacón con grelos, surtido de croquetas..Infórmate aquí.

La marina de Starck se supera esta temporada 2016 y propone un fantástico elenco de artistas en su cartel de conciertos para este verano. Con la colaboración de Melià Hoteles, Servicios de transporte exclusivo Vanity y Balearia, el puerto mejora y evoluciona sus propuestas para este verano ofreciendo cinco grandes shows (dos más que en años anteriores) con artistas de renombre internacional. Si estás por Mallorca no te puedes perder las actuaciones de Omara y el Cigala que escogen Port Adriano para su única actuación en las Baleares como parte de su gira “85 tour”, los Hombres G, The Orchestra (Former members of Elecctric Light Orchestra), la incombustible diva Gloria Gaynor o el conocido mago Jorge Blass. Infórmate aquí.

Un proyecto que con solo un año de andadura, ha pasado a convertirse en el festival de referencia de la capital durante el verano en Madrid. Para esta edición de 2016 Universal Music Festival contará con artistas de primerísimo nivel, Rod Stewart el martes 5 de julio, el prestigioso cantante y compositor español José Luis Perales el viernes 8, el cantautor estadounidense-canadiense Rufus Wainwright el sábado 16, Bunbury representando el mejor rock el martes 26, la afamada pianista y cantante de jazz Diana Krall el miércoles 27, Manuel Carrasco como el artista pop más relevante del momento el jueves 28 y el mejor flamenco de la mano de Arcángel el sábado 30 de julio, acorde a un espectacular recinto, el Teatro Real de Madrid. Tienes toda la información aquí.

Sin duda alguna el verano es la mejor temporada para hacer un viaje con amigas para desconectar y pasar juntas el tiempo que durante el año es imposible sacar con las agendas tan apretadas y las horas interminables de trabajo. Planificarlo suele ser una ardua labor, cerrar el día para que todas puedan estar en el afterwork, elegir el destino, los planes que se van hacer… Barceló Estepona pone solución a todo esto con el nuevo BBC Program. Sumar tratamientos beauty y unos deliciosos cócteles a unas ya de por sí placenteras vacaciones al sol en un espacio Adults Only, eleva el nivel de desconexión. El BBC, Beauty Break & Cocktail, es un programa que fusiona lo mejor de ambos universos para conseguir mayores beneficios. Infórmate de todo el programa aquí.