Los mejores planes para la semana 9

El primer libro de la ilustradora Susana López sale a la venta publicado poe Ediciones Hidoravión. Susana López nos cuenta la historia de Bárbara, la protagonista de “Todo lo bueno”, una chica que tiende a obsesionarse con facilidad. (pvp 16,95 euros).

El ceviche es el plato más típico de la gastronomía peruana que se suele tomar frío, pero este también se puede tomar caliente. La diferencia está en el corte del pescado, en los matices del aliño, menos ácido, en la utilización de chicha jora (un fermento natural del maíz) y en el humo que le aporta la brasa. Una preparación típica del norte del Perú. En España es difícil encontrar un restaurante peruano que lo sirva. Y el Inti de oro, en el barrio de las letras, es uno de ellos. Su Ceviche de corvina selvático caliente está elaborado con generosos dados de corvina ahumados en hoja de plátano con leche de tigre, chicha de jora y pasta de ají amarillo. Puedes informarte aquí.

Maui, sobrina de Bambino, presenta en el Teatro Galileo 'Soy una feria', un ciclo de cinco conciertos únicos en los meses de febrero y marzo en los que estará acompañada por artistas de la talla de Rosario, Martirio, Jorge Pardo, Fernando Tejero, Ernesto Alterio, Mari de Chambao y Antonio Canales, entre otros destacados intérpretes. La artista utrerana, amadrinada por Martirio, celebra sus 14 años de carrera haciendo un recorrido por los temas más clásicos de su repertorio y además nos adelanta en primicia algunas canciones de su próximo disco. En el Teatro Galileo. Compra tu entrada, aquí.

¿Qué ocurriría si un restaurante solo cocinara con brasa, madera y humo? ¿Y si además en su carta incluyera cortes de carne y sabores desconocidos por nuestros paladares? • New York Burger quiere seguir siendo pionero dentro del segmento de las hamburguesas premium y de la cocina americana, con todos los matices que han caracterizado a la marca hasta ahora. Los dos ejes sobre los que a partir de este mes continuará su posicionamiento , de momento solo en el local de Miguel Ángel, son el producto y la forma de cocinarlo. Infórmate aquí.

El Cine Doré de Madrid se llenará este marzo del cine español más característico. Pedro Almodóvar se convierte durante un mes en el absoluto protagonista de su programación, con la proyección de veinte de sus cintas en la Filmoteca Española. A partir del 3 de marzo comenzará este ciclo que contará con la presencia del director manchego y que pretende analizar al detalle su trabajo. En la primera sesión se proyectará La ley del deseo y le seguirán el resto de sus largometrajes hasta el 31 de marzo. Además de sus películas, el propio Almodóvar ha escogido una serie de filmes de grandes cineastas para que “entren el diálogo con sus obras”, tal y como informa la Filmoteca. Infórmate aquí.

Después de la desolación de la Gran Guerra, un grupo numeroso de artistas se sumergió en algunos de los episodios memorables de su pasado histórico para desarrollar el tema de la belleza como eje central, unido a otras cualidades necesarias y entonces ausentes: el equilibrio, el sosiego y la eternidad. En esa búsqueda de la belleza no solo retomaron la temática y el sentido de la composición propio de la Antigüedad y del Renacimiento, también incluyeron la atmósfera de misterio, la solemnidad del gesto y el idilio con la naturaleza. 'Retorno a la belleza' estará en Paseo de Recoletos 23 hasta el 4 de junio. Infórmate aquí.

Comienza la temporada de carreras en Madrid con una jornada inaugural de puertas abiertas para poder disfrutar del espectáculo de las carreras de caballos, la gastronomía y las actividades de ocio que se darán cita en el Hipódromo todos los domingos. Además, como cada año, el Hipódromo de La Zarzuela ha introducido novedades orientadas a mejorar la calidad de la experiencia del público que visita el recinto, algunas de ellas ya disponibles desde el primer día, como son los nuevos espacios gastronómicos, La Parrilla del Paddock o El Pulpeiro, y las dos nuevas modalidades de apuesta, la Pick 4 y la Gemela Colocada.